Творожные блюда

Творожная запеканка

Компоненты

• Творог – 1,8 кг

• Манная крупа – 150 г

• Яйцо – 1 шт.

• Сметана – 50 г

• Сливочное масло – 150 г

• Сахар – 200 г

• Соль – 20 г

• Ванилин по вкусу

Способ приготовления

1. Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку.

2. Добавить яйцо, манную крупу, сахар, соль, ванилин и тщательно перемешать.

3. Полученную массу выложить на смазанный сливочным маслом противень или в форму, сверху полить небольшим количеством сметаны и запечь в разогретой духовке.

4. На стол подать в охлажденном виде с оставшейся сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Творожные продукты Полезные свойства Творог представляет собой свернувшийся белок молока, отделенный от сыворотки. Этот белок является наиболее нежным и легкоусвояемым. Девять столовых ложек творога полностью удовлетворяют суточную потребность взрослого человека в

Творожные компрессы Кроме масляных, хорошо делать и другие компрессы, например, творожные. Согреть творог, слить сыворотку, положить творог в марлю, а затем привязать его к груди на 30-40 минут. Творожный компресс можно делать и при высокой

ТВОРОЖНЫЕ «ПАПАНАШИ» Творог разотрите, чтобы не осталось комочков. Добавьте в творог манную крупу. Яйца взбейте с солью и сахаром. Выложите яичную смесь в творог и хорошо разотрите. Должна получиться густая масса, из которой можно сформовать лепешечки.Папанаши опускайте

ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ Отделите яичные белки от желтков. Желтки разотрите с творогом. Добавьте в творог размягченное сливочное масло. Белки взбейте в пену вместе с солью и сахаром. Небольшими порциями подмешайте в творог. Все продукты хорошо перемешайте. Добавьте муку.В

ГОЛУБЦЫ «ТВОРОЖНЫЕ» Капустные листья с крупного вилка капусты ошпарьте кипятком или опустите на некоторое время в кипящую воду. Яйца отварите вкрутую. Охлажденные яйца мелко порубите и смешайте с растертым творогом. Растопите сливочное масло и смешайте с творогом и

Творожные разгрузочные дни Такие дни достаточно хорошо переносятся, поскольку позволяют варьировать рацион питания.Творог можно есть либо в сыром виде, либо в различных вариантах его кулинарной обработки. Наиболее эффективен обезжиренный творог, к которому можно

Отварные творожные шарики Ингредиенты: 200 г творога, 1 яйцо, 20 г пшеничной муки, 10 г крахмала, 20 г сметаны, 100 г сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Способ приготовления: В творог добавить яйцо, сметану, соль, сахар, пшеничную муку и крахмал, тщательно перемешать. Из

Творожные зразы Ингредиенты160 г нежирного творога2 столовые ложки светлого изюма1 яйцо3 столовые ложки нежирной сметаны0,5 стакана пшеничной муки4 столовые ложки сливочного маслаЗаменитель сахара по вкусуСпособ приготовленияТворог протереть сквозь сито или измельчить

Творожные голубчики ИНГРЕДИЕНТЫБелокочанная капуста – 1 кочанТворог – 100 гДлиннозерный рис – 3 столовые ложкиНекислая сметана – 50 гСливочное масло – 4 столовые ложкиЯйца – 2 шт.Соль – на кончике ножаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКапусту промыть, разобрать на листья, удалить

Галушки творожные Состав: 600 г творога, 4–5 яичных белков, 25 г сливочного масла, 1,5 ст. л. сахарного песка, 2 ст. л. муки, соль. Творог тщательно растереть вместе со сливочным маслом, сахаром и солью, после чего осторожно ввести взбитые белки. Из этого теста

Творожные кнели Состав: 350 г творога, 200 г сырковой массы, 80 г сахара, 1 манго, 3 персика, 200 г клубники. Для украшения: 200 г малины, 1 ст. л. сахара.Пропустите творог через сито, установленное на миску, прижимая десертной ложкой. Добавьте к творогу сырковую

Творожные кексы Вам понадобится:? 250 г обезжиренного творога; ? 2 яйца; ? 1 ч. ложка разрыхлителя; ? 1 ст. ложка кукурузного крахмала; ? сахарозаменитель и соль.Способ приготовления:1. Яйца взбить, смешать с творогом, добавить разрыхлитель и крахмал, соль и сахарозаменитель.

Творожные маски • Творожно-яблочная маска для раздраженной кожи2 ч. л. творога смешать с 1 ч. л. яблочного сока, добавить 1/2 желтка и 1 ч. л. камфарного масла, все хорошо размешать. Наложить на лицо на 15–20 минут и смыть сначала теплой, потом холодной водой.• Маска из