Читайте также
Протертый суп из овсяной крупы
ИНГРЕДИЕНТЫОвсяная крупа – 100 гСливки – 3 столовые ложкиМолоко – 150 млСливочное масло – 1 столовая ложкаЯйцо – 0,5 шт.Вода – 0,6 лCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯОвсяную крупу тщательно промыть, залить водой, отварить на среднем огне, остудить, протереть
Протертый крупеник
ИНГРЕДИЕНТЫЯчневая крупа (дробленая) – 3 столовые ложкиЦельное молоко – 250 млВода – 400 млЯйцо – 1 шт.Сливочное масло – 1 столовая ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКрупу промыть, всыпать в кипящую воду, разварить, остудить и тщательно протереть сквозь сито.
Яблочно-рисовый пудинг
ИНГРЕДИЕНТЫЯблоки – 5 шт.Круглозерный рис – 320 гЦельное молоко – 1 лСахар – 200 гСливочное масло – 70 гЯйца – 5 шт.Свежеотжатый лимонный сок – 2 столовые ложкиКорица – на кончике ножаВанилин – на кончике ножаСоль – 0,3 чайной ложкиCПОСОБ
Рисовый пудинг с топленым молоком
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 1 лТопленое молоко – 0,8 лДлиннозерный рис – 220 гСливочное масло – 60 гСахар – 120 гТертый мускатный орех – 0,25 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯСмешать цельное молоко с топленым, добавить хорошо промытый рис,
Рисовый пудинг
Компоненты• Рис – 550 г• Вода – 1 л• Молоко – 500 мл• Яйца – 2 шт.• Сливочное масло – 30 г• Сметана – 200 г• Сахар – 120 г• Соль – 10 гСпособ приготовления1. Сварить до полуготовности рассыпчатую рисовую кашу на воде.2. Влить в нее холодное молоко.3. Яйца
Борщок протертый вегетарианский
По 50 г моркови, цветной и белокочанной капусты, картофеля, 100 г свеклы, 10 г сметаны, 5 г сливочного масла, 1 ст. л. томатного сока.Очищенные морковь, петрушку, цветную и белокочанную капусту, картофель промыть в холодной воде, опустить в
Суп овсяный протертый
40 г овсяной крупы, 50 г сливок, 100 г молока, 20 г масла, 1/2 яйца, 0,5 л воды.Крупу сварить в воде до готовности, протереть, прокипятить, заправить молоком и сливками, смешанными с яйцом и маслом.Протертые супы из других круп приготовляются таким же
Пудинг рисовый на мясном бульоне
50 г риса, 200 г бульона, 10 г сливочного масла, 1/2 яйца.Рис промыть, высушить, смолоть на кофейной мельнице, всыпать в кипящий бульон, разварить до готовности, затем ввести желток, взбитый белок и 5 г растопленного масла; все это вымешать,
Суп молочный протертый из крупы
30-40 г молотой крупы, 2 ст. молока, 2 ст. л. морковного или огуречного сока, соль и сахар, сушеная мята — по вкусу. Для яично-молочной смеси: 1/2 яйца, 2 ст. л. молока.Любую крупу (кроме манной) предварительно перебрать, промыть в теплой воде,
Пудинг рисовый с шафраном
Ингредиенты200 г риса, 70 г сливочного масла, 60 мл молока, 50 г изюма, 50 г ядер грецких орехов, 10 г шафрана, корица, сахара.Способ приготовленияЯдра грецких орехов истолочь. Рис выложить в кипящую воду и варить до полуготовности, затем откинуть на
Пудинг рисовый с ананасом
Ингредиенты150 г риса, 100 г мякоти ананаса, 50 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г ядер грецких орехов, корица, сахар, веточки мяты (для украшения).Способ приготовленияРис варить до полуготовности и затем откинуть на дуршлаг. Мякоть ананаса
Рисовый пудинг с изюмом
Подготовка продуктов: 8 мин. Время приготовления: 1 час 15 мин. Всего: 1 час 53 мин. ВЫХОД – 6 порций.2 банки (каждая 12 унций) сгущенного нежирного молока1 яйцо3 ст. л. изюма2 ч. л. ванильного экстракта1 ст. л. молотого льняного семени1/2 чашки коричневого
Рисовый пудинг с кардамоном
Подготовка продуктов: 5 мин. Время приготовления: 1 час. Всего: 1 час 5 мин. ВЫХОД – 4 порции.1 1/2 чашки сваренного риса3 ст. л. грубо помолотого миндаля2 2/3 чашки 2 %-го молока1 ч. л. ванильного экстракта1 яйцо, взбить1/2 ч. л. крупно молотой корицы1/4
Лимонный рисовый пудинг
2 порцииСладость этому пудингу придает смородина и миндальное молоко, а лимонный сок делает его более ярким.• ? стакана сладкого миндального молока• Сок одного лимона• Пол чайной ложки молотой корицы• 2 столовые ложки смородины• Четверть