Читайте также
«Монетки» из говядины
Состав. 300 г говяжьей вырезки, 1 яйцо, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка рисовой водки, 1 ст. ложка крахмала, 1 ст. ложка арахисового масла, молотый черный перец, соль.Способ приготовления. Подготовленное мясо мелко нарезать, смешать с яйцом, соевым
Салат из говядины с овощами
Отварная говядина – 130 г, консервированный зеленый горошек – 100 г, свежий огурец – 50 г, яблоко – 50 г, растительное масло – 30 г, лимонный сок – 50 г, зелень укропа или петрушки, соль по вкусу.Вареную охлажденную говядину, свежий огурец и яблоко
Котлеты из говядины с овощами
Компоненты• Сметана – 150 г• Пшеничная мука – 20 г• Неострый сыр – 30 г• Вермишель или отварной картофель – 1,5 кг• Сливочное масло – 100 гДля фарша• Отварная говядина (лопатка) – 750 г• Яйца – 3 шт.• Вареная цветная капуста – 500 г• Вареная
Суп из говядины с цукини
Ингредиенты:2,5 л говяжьего бульона, 300 г вареной говядины, 2 клубня картофеля, 300 г цукини, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Картофель и цукини вымыть, очистить, нарезать кубиками.Говядину нарезать порционными кусками. Бульон довести
Суп из говядины с фасолью
Ингредиенты:300 г говядины, 3 клубня картофеля, 150 г консервированной в томатном соусе фасоли, лавровый лист, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Мясо промыть, мелко нарезать. Воду (2 л) довести до кипения,
Суп из говядины с овощами, томатным соусом и маринованным перцем
Ингредиенты:2 л говяжьего бульона, 300 г вареной говядины, 5 клубней картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 100 мл томатного соуса, 2 стручка маринованного болгарского перца, 20 мл растительного масла, лавровый лист,
Суп из говядины по-бразильски
Ингредиенты:2 л говяжьего бульона, 400 г вареной говядины, 2 клубня картофеля, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 2 моркови, 1 стручок сладкого перца, 20 мл томатного соуса, 50 мл растительного масла, 10 г пшеничной муки, 100 г консервированной кукурузы,
Суп из говядины с помидорами
Ингредиенты:300 г говядины, 3 помидора, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 40 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Мясо промыть, залить 2 л воды, добавить соль и варить до готовности. Мясо вынуть, нарезать кусочками, бульон
Суп из говядины по-сельски
Ингредиенты:300 г говядины, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 200 г репы, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 60 г сметаны, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Картофель, морковь и репу вымыть, очистить, крупно нарезать.
Жаркое из говядины
Вам понадобится:? 1 кг говядины; ? 1 морковь; ? 1 луковица; ? 1 болгарский перец; ? 3 капли растительного масла; ? 2 ст. ложки томат-пасты (можно взять 1 крупный помидор); ? 3 зубчика чеснока; ? соль, перец, специи по вкусу.Способ приготовления:1. Говядину вымыть,
Рагу из отварной говядины с овощами
Ингредиенты300 г говядины, 1 л воды, 300 г картофеля, 50 г моркови, 100 г консервированного зеленого горошка, 10 г корней петрушки, 10 г пшеничной муки, 10 г сливочного масла, 10 г томатной пасты, 10 г сметаны, 20 г зелени петрушки, соль.Способ
Блюда из говядины
При диетическом питании рекомендуется вареное, тушеное или приготовленное на пару мясо. Само собой разумеется, что большого разнообразия блюд здесь ожидать не приходится. Выручают приправы и гарниры. Но они все-таки не главное. Главное – это те
Шашлык из говядины с овощами
Подготовка продуктов: 10 мин. Время приготовления: 2 часа 10 мин. Всего: 2 часа 20 мин. ВЫХОД – 4 порции.8 унций кальцинированного апельсинового сока2 ч. л. молотого черного перца5 ч. л. несоленого соевого соуса1 ч. л. апельсиновой цедры1 ст. л. винного