Завтраки, ужины, полдники

Завтраки, ужины, полдники

Паровой омлет

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яичные белки – 3 шт.

Сливочное масло – 1 столовая ложка

Вода – 75 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Белки взбить миксером или венчиком в крепкую пену, понемногу добавляя воду. Полученную массу вылить в форму, смазанную сливочным маслом и приготовить на паровой бане. Подать на стол в горячем виде, выложив на тарелку.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.