Читайте также
Грибные голубцы
Ингредиенты1 кг белокочанной капусты450 г шампиньонов или белых грибов2 луковицы0,7 стакана круглозерного риса0,6 стакана рафинированного растительного масла0,6 стакана водыСоль, черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияГрибы промыть и пропустить
ГРИБНЫЕ СУПЫ
Грибной суп с тофу>- Грибы сухие — 100 г,>- Тофу — 150 г,>- Соевый соус — 50 мл,>- Имбирь тертый — 3 ст. л.,>- Чеснок — 3 зубчика,>- Крахмал — 1 ст. л.,>- Картофель — 150 г,>- Соль, сахар,>- Зелень петрушки свежая.• Залейте грибы кипятком и варите 15 минут, затем
Грибные бульоны
Бульон из белых грибов
Ингредиенты:100 г белых грибов, 1 корень петрушки, 2 моркови, 1 луковица, 20 мл растительного масла, лавровый лист, 1/2 пучка зелени петрушки и укропа, черный перец горошком, соль.Способ приготовления:Грибы промыть, очистить, крупно
Грибные супы
Суп из сушеных грибов с картофелем и макаронами
Ингредиенты:50 г сушеных белых грибов, 100 г макаронных изделий, 2 клубня картофеля, 1 морковь,1 луковица, 20 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа, соль.Способ
Грибные щи
Ингредиенты:1.5 л грибного бульона, 200 г белокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 30 г сушеных грибов, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Капусту вымыть и нашинковать. Бульон довести до
Щи грибные
Требуется: 100 г репы, 50 г моркови, 200 г кислой капусты, 200 г белых грибов, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сметаны, соль, зелень укропа или петрушки.Способ приготовления. Репу и морковь почистите, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле и
Грибные щи
300 г грибов, 500 г капусты, 2 стакана сливок, перец, лук, лавровый лист, соль, зелень.
Кислые грибные щи
200 г квашеной капусты, горсть сушеных грибов, лук, морковь, 1 ст. ложка томата-пюре, ? стакана сметаны, лавровый лист, перец, зелень, соль.