Паровые котлеты

Паровые котлеты

Ингредиенты

200 г постной телятины

3 ломтика пшеничного хлеба

3 столовые ложки нежирного молока

2 столовые ложки рафинированного растительного масла

Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо хорошо промыть и пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Хлеб размочить в теплом молоке и протереть сквозь сито, соединить с мясным фаршем, посолить, добавить растительное масло и перемешать.

Из полученной кашицы сформовать котлеты и довести до готовности в пароварке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.