Читайте также
«ВАШ ПУДИНГ, СЭР!»
В глубокую кастрюлю с кипящей водой положите очищенную луковицу, морковку и окорочка. Когда мясо станет мягким, выньте окорочка, снимите мясо с костей и удалите кожу. Проверните его через мясорубку вместе с намоченном в молоке хлебом.В размягченное
Печеночный отвар помог восстановиться после долгой болезни
У меня всю жизнь было отменное здоровье, корни у меня деревенские, все предки и родственники долгожители, так что к врачам я и не показывалась. А в 70 лет вдруг перелом шейки бедра! В моем возрасте не так просто
Печеночный гуляш
ИНГРЕДИЕНТЫГовяжья печень – 150 гСливочное масло – 3 столовые ложкиСметанный соус – 100 млСоль – 0,25 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯПечень хорошо промыть, удалить пленки и сосуды, нарезать длинными тонкими кусочками, слегка обжарить в растопленном
Печеночный паштет
ИНГРЕДИЕНТЫГовяжья печень – 100 гМорковь – 1 шт.Измельченный репчатый лук – 2 столовые ложкиСливочное масло – 3 столовые ложкиСоль – 0,25 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯПечень хорошо промыть в холодной воде, удалить пленки и сосуды, мелко нарезать,
Печеночный пудинг
ИНГРЕДИЕНТЫГовяжья печень – 100 гМорковь – 1 шт.Яйцо – 1 шт.Панировочные пшеничные сухари – 3 столовые ложкиСливочное масло – 2 столовые ложкиСоль – 0,25 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯПечень хорошо промыть, очистить от пленок и сосудов, трижды
Кукурузный пудинг
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 0,5 лКукурузная мука – 220 гСливочное масло – 70 гЯйца – 4 шт.Ядра грецких орехов – 100 гПанировочные пшеничные сухари – 4 столовые ложкиФруктовый соус – 250 млСахарная пудра – 160 гВанилин – 0,25 чайной ложкиСоль – на кончике
Пудинг с крыжовником
ИНГРЕДИЕНТЫЯйца – 5 шт.Цельное молоко – 0,5 лПанировочные сухари – 300 гЯгоды крыжовника – 220 гСливочное масло – 120 гСахар – 150 гCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКрыжовник промыть проточной водой, обсушить на салфетке и удалить плодоножки. Белки аккуратно отделить
Пудинг с курагой
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 0,7 лСдобный батон с изюмом – 350 гКурага – 70 гСливочное масло – 4 столовые ложкиЯйца – 3 шт.Сахар – 80 гCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКурагу залить кипятком, оставить на 20 минут, откинуть на дуршлаг и дважды пропустить через мясорубку.
Рисовый пудинг
Компоненты• Рис – 550 г• Вода – 1 л• Молоко – 500 мл• Яйца – 2 шт.• Сливочное масло – 30 г• Сметана – 200 г• Сахар – 120 г• Соль – 10 гСпособ приготовления1. Сварить до полуготовности рассыпчатую рисовую кашу на воде.2. Влить в нее холодное молоко.3. Яйца
Творожный пудинг
Состав: 0,5 кг творога, 5 яиц, 100 г сахара, 4 ст. л. белых сухарей, 0,5 стакана изюма, горсть орехов, 3 ст. л. сливочного масла, цедра лимона.
Творог протереть через сито, добавить сахар, масло, яичные желтки, соль, цедру, взбить. Отдельно взбить яичные
Печеночный салат с шампиньонами
Вам понадобится:? 400 г куриной печени; ? 200 г шампиньонов; ? 1 головка репчатого лука; ? 1 зубчик чеснока; ? 3 помидора; ? 1 огурец; ? 1 пучок листового салата; ? 1 ч. ложка горчицы; ? 3 ст. ложки нежирного натурального йогурта; ? соль и перец по
Пудинг клубничный
Вам понадобится:? 500 г клубники; ? 1,5 стакана молока; ? 2 яйца; ? ?стакана крахмала; ? ванилин, сахарозаменитель; ? соль.Способ приготовления:1. Клубнику вымыть и размять вилкой.2. Молоко смешать с крахмалом, сахарозаменителем и солью. Варить на медленном