Смородина
Смородину красную или черную вымыть, обобрать ягоды с веточек, разложить в банки. Ягоды, предназначенные для дальнейшей переработки весной, можно слегка прижать, а ягоды для компота – только плотно уложить. Залить ягоды горячей водой, закрыть и поставить для пастеризации: полулитровые банки – на 20, литровые – на 25 минут.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
СМОРОДИНА КРАСНАЯ Кустарник семейства крыжовниковых. Растет повсеместно как ягодная и декоративная культура. Встречается в дикорастущем виде во многих областях страны.Ягоды содержат сахара, органические кислоты, минеральные соли, аскорбиновую кислоту, витамин Р,
Смородина Смородину красную или черную вымыть, обобрать ягоды с веточек, разложить в банки. Ягоды, предназначенные для дальнейшей переработки весной, можно слегка прижать, а ягоды для компота – только плотно уложить. Залить ягоды горячей водой, закрыть и поставить для
Смородина Черная смородина содержит много витамина С: в 100 г черной смородины — 3 дневные нормы витамина С. В 100 г черной смородины содержится треть дневной нормы витаминов В1 и В2. В черной смородине есть значительное количество антиоксидантов, которые препятствуют
Смородина черная Нашему организму то и дело приходится адаптироваться к новым и новым химическим веществам. Это нелегко ему дается. По сути дела, в состоянии постоянного стресса находится иммунная система, и неудивительно, что все чаще она реагирует на чужеродные
Черная смородина Некоторые считают эту ягоду слишком прозаичной – растет себе в огороде, никакого поиска, никакой лесной романтики Вышел, нарвал и делай с ней что хочешь! Однако стоит лишь вспомнить ее удивительный кисловатый вкус, характерный аромат ее ягод и листьев,
Черная смородина Эта ягода является богатейшим источником полезных для человеческого организма веществ. В ней содержатся витамины С, К, Р и группы В, провитамин А, сахара, эфирное масло, дубильные и пектиновые вещества, соли калия, фосфора и железа, винная, янтарная,
Черная смородина Пусть черная смородина не упоминается среди лекарственных растений в старинных книгах, ее лекарственные и вкусовые качества не вызывают сомнений ни у кого. В Европе о черной смородине узнали приблизительно в Средние века, а использовать в пищу и в
Смородина «под снегом» ? ингредиенты150 г смородины (красной или белой), 1 яичный белок, 2 ст. меда.? способ приготовления1. Белок взбить в густую пену, смешать со смородиной (очищенной и измятой вилкой) и медом, непрерывно взбивая.2. Смесь становится нежнее, если смородину
Смородина красная 651. Что полезного содержится в красной смородине?Красная смородина содержит сахара, органические кислоты (лимонная, яблочная, винная, салициловая и янтарная), витамины C и P, много минеральных солей, дубильных и пектиновых веществ. В желудочно-кишечном
Смородина черная 652. Какие болезни лечат ягоды черной смородины?Смородина рекомендуется при гипертонии, склерозе, нервных срывах. Спасает от авитаминоза. Свежий сок из ягод смородины (по 100–150 мл), а также отвар или кисель из смородины полезны при заболеваниях желудка:
Смородина черная (Ribesnigrum)Используем при необходимости заменить препараты ряда кортизона и создания кортизонового эффекта. Например, при снижении функции надпочечников или тяжелых формах воспалений почек (пиелонефритах).Почки и молодые листья черной смородины — один из
Смородина Смородина — неприхотливый кустарник семейства крыжовниковых. Её плоды бывают чёрного, красного, белого цвета и издавна считаются природным концентратом витамина С. Хорошее сочетание витаминов С и Р даёт эффект при лечении атеросклероза. Смородина возбуждает
Смородина черная Смородина бывает разная — черная, белая, красная. Все разноцветные сорта смородины, содержащие разные пигменты, вкусны и полезны. Любая смородина — носитель антиоксидантов, но в черной их больше — 7957 ORAC против 3387 в красной. Так витамина C она содержит до
Смородина черная Рецепт 1 Принимать сок по 20 мл 4 раза в день за 30 минут до еды при легкой и умеренной гипертонии. Курс лечения – 2 месяца. Рецепт 2 Принимать сок по 100 мл 2–3 раза в день за 1 час до еды в период восстановления после гипертонического