Смородина красная

Смородина красная

651. Что полезного содержится в красной смородине?

Красная смородина содержит сахара, органические кислоты (лимонная, яблочная, винная, салициловая и янтарная), витамины C и P, много минеральных солей, дубильных и пектиновых веществ. В желудочно-кишечном тракте пектиновые вещества набухают и образуют слизистые растворы, которые прекрасно очищают весь тракт. В ягодах много калия, фосфора и кальция. Сок красной смородины может повышать иммунитет после перенесенных заболеваний, снимать усталость. Пить его надо по 1 стакану в день.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.