Салат из морского окуня с помидорами

Салат из морского окуня с помидорами

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 180 ккал

Время приготовления – 30 мин

Ингредиенты

Филе морского окуня – 250 г

Картофель – 150 г

Помидоры – 200 г

Салат листовой – 150 г

Лук зеленый – 100 г

Масло растительное – 130 мл

Яйца – 2 шт.

Сахар – 15 г

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Филе морского окуня варить в подсоленной воде 10 мин. Затем остудить и нарезать небольшими кусочками.

2. Яйца отварить вкрутую, очистить и измельчить.

3. Картофель отварить в мундире, затем остудить, очистить и нарезать кубиками.

4. Зеленый лук и листовой салат помыть и измельчить.

5. Помидоры обдать кипятком, удалить кожицу и нарезать мякоть небольшими кусочками.

6. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить, поперчить, посыпать сахаром, заправить растительным маслом, перемешать и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.