Салат с филе окуня и капустой

Салат с филе окуня и капустой

Ингредиенты

200 г филе окуня, 150 г брюссельской капусты, 100 г пекинской капусты, 100 г зеленого консервированного горошка, 50 мл растительного масла, 10 г петрушки, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Филе выложить в нижнюю корзину пароварки, брюссельскую капусту — в верхнюю.

Ингредиенты посолить и установить таймер на 20 мин., а затем охладить и нарезать небольшими кусочками. Пекинскую капусту нашинковать, соединить с рыбой и брюссельской капустой, зеленым горошком, поперчить, посолить, заправить растительным маслом и перемешать. Готовый салат посыпать рубленой зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.