Читайте также
Яблоки
Яблоки являются, пожалуй, самым главным фруктом в рационе питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, прежде всего по своей доступности и широкой распространенности.Яблоки – источник витамина С, калия, растительных волокон, пектиновых веществ,
ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ
Для мочения пригодны крепкие, здоровые плоды поздних осенних и зимних сортов, а также китайские и райские яблочки. Отберите их, вымойте чисто-чисто. Приготовьте бочонок — лучше всего дубовый, именно он придаст яблокам неповторимый вкус.Чистый и сухой
ГЛАВА 5. КОПЧЕНИЕ ТРАДИЦИОННОЕ И СОВРЕМЕННОЕ КОПЧЕНЕНО-МОЧЕНЫЕ ПРОДУКТЫ
С древних времен люди применяют копчение, как способ консервации продукта с приданием ему специфического запаха и своеобразного вкуса. В настоящее время технологические возможности человечества
Яблоки
Целые или нарезанные яблоки опустить на 2–3 минуты в кипящую воду, охладить в холодной воде и сразу уложить в банки. Свежеприготовленный яблочный сок подогреть до 90–95 °C, залить в банки и пастеризовать при 85 °C: литровые банки 15 минут, двухлитровые – 25, трехлитровые
Яблоки
Ученые из Корнельского университета в США в конце 2004 года опубликовали результаты исследований, в которых утверждалось, что вещество кверцетин, содержащееся в яблочной кожуре и в слое под ней, защищает клетки головного мозга от старения даже лучше, чем витамин
Яблоки
Фрукты – один из самых древних и удивительных даров природы, к усвоению которого человеческий организм приспособлен идеально. Большинство из них является великолепным источником углеводов, которые, в отличие от сахара-рафинада, полностью сбалансированы макро–
Яблоки
Яблоки состоят из 80,5 процента воды, 0,4 процента белков, 11,3 процента углеводов. Яблоки содержат сахара, клетчатку, крахмал, пектиновые вещества, органические кислоты и большое количество микроэлементов: калий, фосфор, магний, натрий, серу, алюминий, бор, ванадий,
Яблоки
Полезные свойстваПлоды яблони содержат большое количество веществ, необходимых организму человека для нормальной работы. В их число входят сахара, яблочная и лимонная кислоты, минеральные вещества (марганец, медь, калий, кальций, железо), витамины С, Рит. д.
Моченые плоды и ягоды
Брусника моченаяСвежую спелую бруснику перебрать, промыть в холодной воде, откинуть на решето, просушить, разложить в большие банки (не менее 3 л), залить холодной кипяченой водой без сахара. Яблоки в такую бруснику не класть.Моченая брусника придает
Яблоки
665. Что полезного содержится в яблоках?В яблоках содержится много органических кислот, пектинов, клетчатки и дубильных веществ, а также витамин C, витамины группы B, сахара, железо, калий, фосфор, марганец, медь, фтор и фитонциды.666. При каких заболеваниях
Яблоки
Яблоки для похуденияОдно яблоко в день помогает избавиться от лишнего веса! Яблоки наполняют желудок и у вас пропадает желание постоянно что-нибудь есть и вы получаете меньше лишних калорий. Отчасти этим мы обязаны медленно переваривающимся и хорошо насыщающим
Яблоки
Посмотрите, какой фрукт больше всего едят люди на земном шаре? Правильно. Яблоко. И сортов их видимо-невидимо. И размеров. И польза от них неоспорима. Иначе не разводили бы их на всех участках и участочках любители садоводы. Некоторые умельцы выращивают их даже на
Яблоки
Яблоки – наиболее распространенные и доступные для россиян (и не только) низкокалорийные плоды (в одном яблоке средней величины всего 60–80 ккал), содержащие 16–24 % Сахаров, клетчатку, пектины, минеральные вещества, витамины, органические кислоты и другие