Летний салат

Летний салат

Необходимые продукты:

• морковь – 150 г;

• капуста белокочанная – 100 г;

• корень сельдерея – 50 г;

• листья зеленого салата – 50 г;

• помидоры – 4 шт.;

• огурцы – 2 шт.;

• уксус 3 %-ный – 2 ст. ложки;

• лимонный сок – 1 ст. ложка;

• соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Морковь, капусту и корень сельдерея, листья салата нашинковать соломкой.

Соединить подготовленные овощи, заправить уксусом, смешанным с солью, перемешать и выдержать 5 минут на холоде.

Перед подачей заправить салат лимонным соком, перемешать, посыпать рубленой зеленью и оформить дольками помидоров и ломтиками огурцов.

Совет: в салат можно также добавить зелень и заменить белокочанную капусту краснокочанной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.