Пирог летний

Пирог летний

Понадобится:

Для теста:

Маргарин — 200 г,

Мука пшеничная — 500 г,

Вода — 100 г,

Яйца — 2 шт.,

Сода,

Уксус,

Соль.

Для начинки: Вареная сгущенка — 500 г.

Маргарин порубите ножом и смешайте с мукой. В воду добавьте уксус, яйца, тщательно перемешайте и осторожно введите в муку с маргарином. Замесите тесто. Оберните его пищевой пленкой и положите в холодильник на полчаса. Раскатайте холодное тесто на 2 лепешки и запеките их в духовке. Намажьте лепешки вареной сгущенкой, соедините и оставьте пропитываться на 12 часов в холодильнике.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.