КРЕМ «МОРСКОЙ ЗАГАР»

КРЕМ «МОРСКОЙ ЗАГАР»

Отделите белки от желтков, взбейте желтки с сахаром, затем добавьте какао и молоко (только помните, что это нужно делать постепенно и не забывая помешивать смесь!). Все тщательно перемешав, добавьте желатин.

Теперь остудите полученную массу и после этого добавьте взбитые сливки.

При подаче на стол посыпьте крем орехами или тертым шоколадом.

Вам понадобится: 3 яйца, 3 ст. л. какао, 150 мл молока, 1 ст. сливок, 5 ст. л. сахара, 1 ч. л. желатина.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.