Мясные консервы
Мясные консервы
Конечно, консервы очень удобны в походе и путешествии.
Безусловно, говорить об особой пищевой ценности мясных консервов не приходится. Для того чтобы консервы долго хранились, мясо подвергается длительной температурной обработке. Во время этого процесса разрушаются многие полезные вещества, которые содержались в свежем мясе. В итоге остается только жир, белок да некоторые минералы.
Употребление в пищу испорченных и просроченных консервов может привести к тяжелейшим пищевым отравлениям, вплоть до летального исхода!
В консервах, в условиях изоляции от внешней среды и доступа воздуха, может развиться ботулизм. Употребление же в пищу продукта, отравленного этим токсином, может привести к смерти. Это происходит в том случае, когда нарушается технологический процесс приготовления, а именно продукт или тара не были достаточным образом простерилизованы. В большей степени это касается мясных консервов домашнего или кустарного производства, но никто не застрахован и от отравления продуктом, сделанным на мясокомбинате.
Поэтому во избежание неприятностей никогда не употребляйте в пищу продукты из вздутых банок!
Такие испорченные консервы необходимо сразу же без сожаления выбросить!
Консервы – очень калорийный продукт, поэтому их лучше не есть людям с избыточным весом. Большое содержание соли в мясных консервах может негативно отразиться на состоянии вашего организма при заболеваниях печени и почек.
Кроме того, даже редкого употребления в пищу мясных консервов следует избегать людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом и сердечно-сосудистой системой.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.