Корица

Корица

Тонкий, сладкий аромат особенно силен, если корица свежемолотая. Получают ее из коры дерева. Дерево после таких зверств восстанавливается только через 10 лет. Но пока заменителей ей не нашли. Корицу используют практически во всех блюдах, начиная от мяса и кончая чаем и пирогами. Корица входит в состав смесей пряностей (масалы).

• Корица облегчает пищеварение, незаменима в лечении диабета II типа, при простуде (чай с корицей).

• Все мы вынуждены бороться за наше зрение. Корица помогает при начальной катаракте.

• И, конечно, при ишемической болезни.

Противопоказания

Повышенная нервная возбудимость, беременность, высокая температура, гипертония.

Нельзя допустить передозировку корицы.

В корице много кумарина, который отрицательно действует на печень и вызывает головную боль, если превысить его допустимую дозу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.