Томатный суп с креветками

Томатный суп с креветками

Потребуется:

Помидоры – 1 кг

Креветки – 12 шт.

Оливковое масло – 2 ст. л.

Чеснок – 3 зубчика

Соль

Приготовление

Помидоры размельчить в блендере, а если нет свежих – используйте помидоры консервированные, в собственном соку. Креветки почистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить, добавив мелкорубленый чеснок. Помидоры сварить (40 мин) при очень медленном кипении. Креветки переложить в суп, посолить. К супу можно подать жареные баклажаны, сыр. Этот суп готовится быстро, но польза его для организма огромна.

Креветки – признанные иммуностимуляторы, а помидоры пока еще никто не превзошел по вкусу, когда требуется не пресная пища.

Особую ценность для укрепления иммунитета играют морские ежи, вернее, их икра. Особую популярность икра морских ежей завоевала в Японии. Ламинария и эта икра включены в противорадиационную диету, которая использовалась после чудовищных атомных бомбардировок Хиросимы и Нагасаки.

Икра морских ежей признанный и многократно проверенный ценнейший иммуностимулятор, позволяющий организму работать в оптимальном режиме, несмотря на сонмище неблагоприятных факторов, сваливающихся на голову человечества. В организме морского ежа минеральные вещества находятся в удивительно «упорядоченной» форме. И, что не менее важно, они усваиваются в должном количестве и порядке. И еще. Окраска морских ежей включает очень яркий оранжево-красный пигмент, который обладает мощным общеукрепляющим средством. Ученые отмечают положительную динамику в лечении этим пигментом инфаркта миокарда, сахарного диабета, устранении воспалительных процессов и последствий ожогов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.