Салат из цветной капусты, орехов и зелени

Салат из цветной капусты, орехов и зелени

Ингредиенты

Цветная капуста – 350 г, ядра грецких орехов – 50 г, зелень укропа – 1 пучок, молоко – 0,5 л, масло оливковое – 2 чайные ложки, соль.

Способ приготовления

Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, варить в подсоленном молоке до готовности, нарезать небольшими кусочками.

Зелень укропа вымыть, измельчить. Орехи растолочь, смешать с цветной капустой, добавить зелень. Салат заправить оливковым маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.