Салат из цветной капусты и помидоров

Салат из цветной капусты и помидоров

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 80 ккал

Время приготовления – 30 мин

Ингредиенты

Капуста цветная – 300 г

Помидоры – 200 г

Горошек зеленый – 100 г

Салат листовой – 20 г

Зелень укропа и петрушки – 30 г

Масло растительное – 4 ст. л.

Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить.

2. Помидоры помыть и нарезать тонкими дольками.

3. Зеленый горошек отварить в подсоленной воде, остудить.

4. Салат и зелень укропа помыть и нарезать.

5. Смешать все подготовленные ингредиенты, посолить, полить маслом, выложить в салатник, украсить веточками петрушки и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.