Омлет из перепелиных яиц с тыквой

Омлет из перепелиных яиц с тыквой

100 г. тыквы

3 перепелиных яйца

6 г. зелени кудрявой петрушки

50 г. отварной моркови

6–7 г. отрубей

Соль по вкусу

1. Тыкву пропустить через мясорубку, выложить в чашу для риса, посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки, полить взбитыми яйцами, добавить немного соли, накрыть крышкой и готовить в пароварке 15 минут.

2. Готовый омлет посыпать тертой морковью и отрубями.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.