Закуска из тыквы, яиц, помидоров и рукколы

Закуска из тыквы, яиц, помидоров и рукколы

250 г. мякоти тыквы

2 отварных яйца

200 г. помидоров черри

20 г. рукколы

30 г. сыра твердых сортов

20–30 мл сока лайма

Соль по вкусу

1. Мякоть тыквы нарезать тонкими ломтиками, яйца — кружочками. Помидоры разрезать пополам.

2. Подготовленные ингредиенты выложить на круглую тарелку, посолить и сбрызнуть соком лайма.

3. Закуску посыпать кубиками сыра и рубленой рукколой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.