Суп холодный с тыквой и брюквой

Суп холодный с тыквой и брюквой

200 г. мякоти тыквы

200 г. брюквы

120 г. моркови

100 г. сладкого перца

40 г. листьев салата-латука

1 л кефира

Соль по вкусу

1. Брюкву очистить, нарезать кубиками и отварить. Морковь и мякоть тыквы приготовить на пару и нарубить.

2. Овощи соединить с измельченными сладким перцем и листьями салата, посолить и заправить кефиром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.