Салат из субпродуктов

Салат из субпродуктов

Вам понадобится:

? 500 г куриных сердечек; ? 3 ст. ложки мягкого обезжиренного творога; ? 2 ст. ложки обезжиренного кефира; ? 1 ст. ложка 3 %-ного уксуса; ? 1 маленькая головка репчатого лука; ? соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриные сердечки отварить, нарезать кружочками.

2. Лук очистить, нарезать полукольцами, залить кипятком, добавить уксус. Дать постоять 1–2 минуты, воду слить.

3. Сердечки смешать с луком, добавить соль и перец.

4. Творог и кефир смешать, залить этой заправкой готовый салат.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.