Читайте также
ЖЕЛЕ
«ХРУСТАЛЬ В СНЕГУ»
Желатин залейте водой на 30 минут. Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки и снимите с них кожицу. Несколько долек оставьте, а остальные разомните и отожмите сок, затем добавьте туда сахара и воды и прокипятите. Когда желатин достаточно
Желе из чернослива
Чернослив вымыть, удалить косточки, залить кипятком в эмалированной посуде и оставить на ночь. Утром настой слить, добавить в него желатин, приготовленный согласно указаниям на упаковке, разлить в форму и поместить на холод. Готовое желе выложить на
Желе «Глицерол»
Требуется: глицерин – 56 г, вода – 40 г, кукурузная мука – 4 г.Способ приготовления: смешайте все ингредиенты и дайте составу постоять часа два, чтобы он стал более
Желе «Медовое»
Требуется: желатин – 3 г, розовая вода – 34 г, борная кислота – 3 г, мед – 1 г, глицерин – 50 г.Способ приготовления : желатин растворите в розовой воде, добавьте туда же борную кислоту, а затем влейте разогретый мед. Все хорошо перемешайте и дайте постоять
Апельсиновое желе
? ингредиенты2 апельсина, 250 мл яблочного или виноградного сока, 250 мл воды, 60 г жидкого меда, 4 куска сахара, 12 г желатина, сливки, виноградного сахара.? способ приготовления1. Кусочками сахара соскрести часть апельсинной цедры, чтобы они пропитались
Лимонное желе
? ингредиенты1 лимон, 250 г яблочного или виноградного сока, 250 мл воды, 60 г меда, 4 куска сахара, 12 г желатина.? способ приготовленияГотовить так же, как и апельсиновое
Желе из вишни
? ингредиенты150 г вишни, 30 г меда, 100 мл воды, 5 г желатина, 2 ст. ложки сметаны, виноградный сахар.? способ приготовления1. Вишни вымыть, очистить от плодоножек и косточек, размять. Отцедить выделившийся сок и смешать с медом и половиной воды.2. В остальной воде
Желе из смородины
? ингредиенты150 г смородины, 50 г меда, 5 г желатина, 100 мл воды.? способ приготовления1. Смородину очистить от веточек и смолоть в мясорубке. Полученную массу смешать с медом и половиной воды. В остальной части воды растворить желатин и влить в
Желе вишневое
Состав: жидкое вишневое варенье, 1 плитка желатина, лимонный сок, ванилин.
Из вишневого варенья отделить сироп, слегка разбавить его кипяченой водой. Желатин залить холодной водой и оставить на час. Затем желатинв кастрюльке поставить на огонь и
Желе из амасаке
2 стакана амасаке, 3 ст. л. кузу, лимон, мята.Разведите кузу небольшим количеством воды и влейте в амасаке. Доведите смесь до кипения, постоянно перемешивая, и держите на слабом огне 3 минуты. Перелейте желе в посуду с высокими стенками, разровняйте, украсьте
Теплое яблочно-вишневое пюре
4 порцииЭтот простенький десерт можно приготовить по-разному. Вы можете использовать любые фрукты на ваш вкус, а также добавить в свою кружку немного нежирных мюсли.• 3 яблока, удалить сердцевину и нарезать на небольшие кусочки• Стакан