Индейка с рисом и изюмом

Индейка с рисом и изюмом

Ингредиенты

200 г филе индейки, 100 г репчатого лука, 70 г риса, 40 г изюма, 10 г базилика, 10 мл растительного масла, карри, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Рис варить в подсоленной воде по полуготовности, затем откинуть на дуршлаг.

Филе и репчатый лук пропустить через мясорубку, поперчить и посолить. Изюм промыть. Подготовленные ингредиенты выложить слоями в сотейник, смазанный растительным маслом, посыпать кари, поместить в разогретую духовку и держать 30 мин. при 150 °C.

Готовое блюдо подать с веточками базилика.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.