Британский пудинг

Британский пудинг

Понадобится:

Батон — 500 г,

Масло сливочное — 100 г,

Яйца — 3 шт.,

Сметана — 200 г,

Повидло — 100 г,

Сахар — 100 г,

Крахмал — 50 г,

Ванилин.

Черствый батон нарежьте ломтиками. Половину намажьте маслом, вторую половину — повидлом. Выложите намазанный хлеб в форму лесенкой.

Приготовьте заливку. Яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану, крахмал, ванилин.

Этим соусом залейте хлеб в форме. Запекайте при 170 °C 20 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.