Цинк

Цинк

Содержание цинка в проросших зернах пшеницы является одним из самых больших среди всех продуктов и составляет 15–20 мг на 100 г продукта, что полностью покрывает и даже превышает суточную норму. Цинк имеет огромное значение для организма. Благодаря цинку наши железы способны вырабатывать такие важные гормоны как инсулин, тестостерон и гормон роста. Цинк принимает активное участие в формировании и росте костей. Без цинка наши кости не имели бы достаточной прочности, и были бы легко уязвимы для травм. Именно цинк активирует поступающий в наш организм витамин А. При недостатке цинка витамин А не смог бы разнестись с кровью к участкам, нуждающимся в нем, что привело бы к их заболеванию. И как бонус, цинк способствует активизации умственной деятельности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.