Цинк

Цинк

В организме содержится 2–3 г цинка. Большая его часть сосредоточена в костях, коже и волосах. Наиболее высокий уровень цинка в сперме и предстательной железе.

Физиологическая функция: активизирует процессы роста, развития и полового созревания; поддерживает репродуктивные функции; необходим в процессе кроветворения, для ощущения вкуса и обоняния, нормального заживления ран.

Суточная норма: 10–22 мг.

Источники: твёрдые сыры, зернобобовые, орехи.

Симптомы недостаточности: резкое замедление роста у детей, что приводит к синдрому карликовости и сочетается с задержкой полового развития. Нарушаются вкус, обоняние, аппетит; появляются вкусовые извращения; замедляется заживление ран.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.