Фрикадельки с мятным соусом
500 г фарша, 2 ст. ложки мяты, 2 ст. ложки петрушки, 1 ч. ложка молотого кориандра, 1 ч. ложка молотого кардамона, ? ч. ложки молотого черного перца. Для соуса: 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 растолченных дольки чеснока, 1 ст. ложка мяты, 1 ст. ложка кинзы или сушеного кориандра.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
ФРИКАДЕЛЬКИ «МЕКСИКАНСКИЕ» Приготовьте фарш из свинины и говядины. Хлеб намочите в молоке. Одну луковицу мелко нарежьте и положите в фарш вместе с хлебом, солью, перцем, тмином, яйцами и рубленой зеленью петрушки. Все тщательно перемешайте, поставьте на 30 минут в
Фрикадельки из свинины с чесноком (фри) Состав. 177 г свинины, 20 г крахмала, 30 г свиного сала, 5 мл соевого соуса, 10 мл рисовой водки, 13 г репчатого лука, 13 г чеснока, 5 г сахара.Способ приготовления. В измельченную на мясорубке с мелкой решеткой свинину влить крахмал,
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ РЫБЫ ЗАЛИВНЫЕ Продукты: рыба 150 г, батон 15 г, желатин 5 г, молоко 15 г, бульон рыбный 150 г, зелень петрушки 7 г, морковь 7 г, лук 7 г.Рыбу очистить, промыть, удалить кости, мякоть пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке батоном или белым хлебом
Паровые фрикадельки ИНГРЕДИЕНТЫПостная говядина – 200 гРис – 2 столовые ложкиСливочное масло – 1 столовая ложкаЯйцо – 1 шт.Вода – 150 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМясо хорошо промыть, удалить пленку, дважды пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера до
Рыбные фрикадельки с чесноком ИНГРЕДИЕНТЫФиле речной рыбы – 150 гКруглозерный рис – 3 столовые ложкиСливочное масло – 4 столовые ложкиЧеснок – 1 зубчикВода – 80 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯРис разварить в воде, полученную кашу остудить и протереть сквозь сито. Полученную массу
Рыбные фрикадельки Компоненты• Судак или щука – 750 г• Пшеничный хлеб – 150 г• Яйца – 3 шт.• Молоко – 200 мл• Сливочное масло – 100 г• Зелень петрушки или укропа – 10 г• Соль – 15 гСпособ приготовления1. Филе рыбы без кожи и костей пропустить через мясорубку, добавить
Фрикадельки мясные, паровые 150 г говядины, 15 г риса, 15 г сливочного масла, 1/6 яйца, 1/2 стакана воды (для каши).Мясо освободить от сухожилий и жира, пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки. Из риса сварить на воде вязкую кашу, охладить, соединить с мясом,
Фалафель с мятным табуле и конопляным дзадзики Рецепт Чеда Сарно3 чашки грецких орехов вымочить в воде в течение не менее двух часов;3 финика (без косточек), вымочить в воде в течение двух часов;? чашки хорошо протертого кунжутного семени;? чашки мелко порубленной петрушки;?
Фрикадельки с розмарином и томатным соусом 750 г говяжьего фарша, 1 яйцо, 2 дольки чеснока, 3 ч. ложки свежемолотого черного перца, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 мелко нарезанная луковица, 2 ст. ложки мелко нарезанного свежего или сухого розмарина, растительное масло для
Ванна с мятным и оливковым маслами Требуется: 1 измельченный корень имбиря, 5–7 капель мятного масла, 5 мл оливкового масла.Приготовление. Ингредиенты смешайте, добавьте в теплую ванну.Применение. Принимайте ванну 15 мин для устранения