Свиные отбивные

4 свиные котлеты, 30 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, сок половины лимона, 4 яблока, зелень петрушки, соль, перец, сок от жареного мяса или говяжий бульон.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Свиные ребрышки пряные Состав. 1 кг свиных ребрышек, 20 мл вина, 50 мл соевого соуса, 10 г сахара, соль по вкусу, 10 г имбиря, 10 г лука-порея, 10 мл кунжутного масла, и молотый душистый перец.Способ приготовления. Свиные ребрышки вымыть и разрезать на небольшие кусочки. Выложить

Свиные тефтели Состав. 500 г свинины, 100 г репчатого лука, 1 яйцо, 1 г молотого черного перца, 10 мл водки, 30 г крахмала, 1 г молотого имбиря, 1 г аниса, 50 мл соевого соуса, 50 мл кунжутного масла, 50 мл воды.Способ приготовления. Свинину вымыть, половину порции мелко нарезать на

Свиные отбивные на гриле с легким салатом Необходимые продукты:• корейка свиная с косточкой – 1 кг;• помидоры – 6 шт.;• огурцы – 3 шт.;• йогурт нежирный – 200 г;• кефир – 0,5 литра;• салат кочанный – 1 шт.;• зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучку;• перец чили – 1

Отбивные из птицы Необходимые продукты:• куриное филе – 4 шт.;• шампиньоны – 150 г;• вино белое сухое – 1 стакан;• бульон мясной – 1 стакан;• лимон – 1 шт.;• перец красный молотый, соль по вкусу.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе слегка отбить и припустить в смеси бульона с вином

Свиные ребрышки с капустой 300–400 г свиных ребрышек, 2 ст. ложки жира, 1000 г квашеной капусты, соль и перец по вкусу.

Свиные отбивные с яблоками и луком 900 г свинины (корейки), 2 средние луковицы, 1 кислое зеленое яблоко, 3 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана мясного бульона, 2 ст. ложки яблочного сока, 0,25 стакана муки, 1 ст. ложка горчицы, 0,25 ч. ложки молотого черного перца, 0,5 ч. ложки

Шипящие свиные лодочки Выход: одна порция Подготовка: порядка 8 минут, плюс дать постоять 5 минут Время приготовления: около 8 минут Идея этого забавного и вкусного блюда пришла мне от моего любимого мексиканского ресторанчика.Один стейк из постной свинины (100 г)

Свиные уши под соусом бешамель для укрепления иммунитета Сколько штук и какого размера ушей вы используете – не знаю, потому просто опишу технологию приготовления.Уши вычистить, замочить на 6 часов в холодной воде, промыть тщательнейшим образом. Положить в холодную воду

Отбивные на гриле Ингредиенты:3 свиные отбивныесок апельсинацедра апельсина и лимонаоливковое маслорозмаринчеснокСпособ приготовления:Свиные отбивные при необходимости обсушить от излишней влаги, посолить и поперчить. Смешать апельсиновый сок с цедрой апельсина и