Говядина, тушенная с пряностями
400 г говядины, 1 красная луковица, 3–4 дольки чеснока, ? стакана томатной пасты, 2 ст. ложки паприки, соль, черный перец, корица, молотая гвоздика, морская соль, зелень петрушки, растительное масло.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ С ПРЯНОСТЯМИ В подготовленную банку положите зубчики чеснока, зонтик укропа, лист хрена. Сверху уложите помидоры, а на них — снова чеснок и зонтик укропа.Для заливки вскипятите воду, добавьте в нее соль, сахар, лавровый лист, черный перец горошком.
Говядина, тушенная в томатном соусе Необходимые продукты:• мякоть говядины – 900 г;• помидоры крупные – 6 шт.;• лук репчатый – 1 шт.;• чеснок – 2 зубчика;• сок томатный – 700 г;• семена тмина или укропа – 1 ч. ложка;• соль;• перец черный;• зелень.СПОСОБ
Морковь, тушенная с пряностями Ингредиенты: 800 г моркови, 100 г сливочного масла, 5 г сахара, 3 г корицы, 3 г тмина, соль по вкусу. Способ приготовления: Морковь очистить, вымыть, нарезать кубиками, обжарить в масле, положить в неглубокую кастрюлю, посыпать корицей и тмином,
Каша овсяная с пряностями Ингредиенты:Овсяные хлопья «Геркулес» – 100 гВода – 200 млМолоко – 200 млСливки 35%-ной жирности – 100 млСахар – 20 гБадьян (или корица), цедра лимона и соль по вкусуСпособ приготовления:В кипящую подсоленную воду опустить овсяные хлопья и варить,
Суп из винограда с мюсли и пряностями Ингредиенты:200 г черного винограда, 70 г мюсли, 1 бутон гвоздики, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры, сахар.Способ приготовления:Виноград вымыть, залить 1 л воды, добавить корицу, гвоздику, цедру,
Говядина, тушенная в собственном соку 500 г мякоти говядины, 2 большие головки лука, соль, перец, 50 г сливочного масла.
Говядина, тушенная с грибами 200 г говядины, 350 г грибов, 2 помидора или 2 ст. ложки томатной пасты, 1 головка репчатого лука, зелень, соль, растительное масло.
Говядина, тушенная с черносливом Ингредиенты:125 г говядины10 г жира50 г моркови50 г репчатого лука30 г черносливасоль, перец, лавровый лист – по вкусуСпособ приготовления:Мясо вымыть, обрезать от пленок, нарезать крупными кусками и обжарить вместе с натертыми морковью,