Состав и свойства маточного молочка
Состав и свойства маточного молочка
Пчелиное маточное молочко – уникальный природный продукт, содержащий в концентрированном виде оптимизированные компоненты пищи, необходимые для развития и процветания пчелосемьи в целом. Но и для человека это сверхконцентрированный и сбалансированный пищевой продукт диетического и лечебного питания. В нем содержится около 400 наименований необходимых человеческому организму веществ, причем некоторые из них в природе пока найдены только в маточном молочке. Главные из них – незаменимые аминокислоты, протеины, макро– и микроэлементы, естественные антибиотики, гормоноподобные вещества, витамины и ферменты. При этом их пропорции подобраны таким образом, чтобы обеспечить форсированный метаболизм, направленный на развитие структур и функций организма.
Молочко, которым вскармливаются личинки рабочих пчел, отличается по химическому составу от молочка маточников. Поэтому молочко рабочих пчел иногда называют пчелиным молочком, а молочко, предназначенное для вскармливания матки, маточным.
В маточном молочке обнаружены практически все 20 известных аминокислот (в т. ч. восемь незаменимых): треонин, лизин, валин, лейцин, изолейцин, триптофан, глицин, тирозин, метионин, фенилаланин, гистидин, аргинин, аспараговая кислота, серин, глутаминовая кислота, цистин, аланин и т. п. Среди них больше всего пролина.
Сравнительное изучение качественного и количественного состава аминокислот маточного молочка пчел разных рас показало, что в качественном составе аминокислот молочка пчел разных рас различий нет. Углеводы в маточном молочке представлены в широком ассортименте. Как в меде, они представлены в основном фруктозой и глюкозой. Фруктоза чаще всего преобладает. Концентрация сахарозы варьирует в широких пределах. Липиды и органические кислоты маточного молочка составляют очень важную его фракцию. Сюда входят стерины, триглицериды, фосфолипиды, воск, жирные кислоты.
Набор минеральных веществ маточного молочка очень широк и вариабелен, что объясняется экологическими вариантами его образования у пчел, обитающих в разных геоботанических зонах. Однако почти всегда встречаются фосфор, натрий, калий, кальций, марганец, железо, медь, цинк, а также микроэлементы – всего более 100 соединений.
Витаминов в маточном молочке, по сравнению с другими природными продуктами, мало. В основном они представлены водорастворимыми – группа В. Относительно много пантотеновой кислоты – до 200 мкг на 1 г продукта. При рекомендуемом для человека потреблении в лечебной дозе молочко не обеспечивает суточную потребность организма в витаминах.
В герметически закрытой посуде, темных стеклянных банках, в холодильнике при температуре от 0 °C до 4 °C молочко, особенно с медом, сохраняет активность от нескольких месяцев до одного года.
Маточное молочко оказывает: антиспастическое, бактерицидное, биостимулирующее, омолаживающее, противовирусное, противовоспалительное, сосудорасширяющее, тонизирующее действия, нормализует артериальное давление (снижает повышенное артериальное давление и повышает пониженное), нормализует и активирует обменные процессы в организме, улучшает питание и обмен веществ в целом, повышает аппетит, повышает выносливость к неблагоприятным факторам внешней среды, повышает устойчивость к стрессам, снижает вредные последствия радиоактивного облучения, снижает уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина в крови, способствует восстановлению физической и умственной работоспособности, стимулирует деятельность сердечно-сосудистой системы, стимулирует и регулирует функции эндокринных желез, в том числе и половых, стимулирует кроветворение, стимулирует процесс регенерации тканей, укрепляет иммунную систему, укрепляет память, улучшает вегетососудистую регуляцию, улучшает зрение, улучшает функцию органов пищеварения, ускоряет выведение из организма различных ядов и тяжелых металлов, ускоряет рост у детей.
Маточное молочко полезно при следующих заболеваниях: аденома предстательной железы, алкоголизм, анемии различного происхождения, астения, неврастения и истерия, атеросклероз, бесплодие, блефарит, бронхиальная астма, бронхит, вегетососудистая дистония и другие заболевания сердечно-сосудистой системы, воспаления печени различного происхождения, цирроз печени, восстановление сил после болезни, операции, выпадение волос, очаговое облысение, гастриты, геморрой, гингивит, гинекологические заболевания, гипертония, гипо– и авитаминоз, гипотония, глазные ранения, глаукома, гнойничковые заболевания кожи, головные боли, обусловленные мигренью, гипотонией, переутомлением и т. п., депрессия, дерматиты, дистрофия миокарда, доброкачественные и злокачественные опухоли, желчнокаменная болезнь, воспалительные заболевания желчевыводящих путей и другие заболевания печени, заболевания нервной системы, обусловленные сосудистыми нарушениями и местными трофическими изменениями, замедление роста у детей, запоры и поносы, импотенция, инволюционные психозы, иридоциклит, ишемическая болезнь сердца, катаракта, климактерический синдром, конъюнктивит, коронарокардиосклероз, красная волчанка, микробная и себорейная экзема, микробный кератит, миозит, нарушение обменных процессов, сопровождающееся чрезмерным исхуданием или, напротив, ожирением, нарушение сердечного ритма, нарушение кровообращения, нарушение лактации у кормящих матерей, нарушение менструального цикла, невралгия, недержание мочи, кала, недостаточность функции яичников, нейродермит, облитерирующий эндартериит, облысение после радиоактивного облучения, ожоги глаз, ожоги и раны, ослабление зрения, слуха и памяти, остеохондроз и радикулит, острый и хронический ринит, пародонтоз и другие заболевания полости рта, переломы, переутомление и повышенные нагрузки у спортсменов, полиневрит, преждевременное старение кожи, профилактика старения, псориаз и другие заболевания кожи, ревматическое воздействие токсических веществ, сахарный диабет, сенная лихорадка, аллергические риниты и другие аллергические заболевания, сердечная астма, синусит, снижение защитных сил организма, стоматит, трахеит, туберкулез легких и другие заболевания органов дыхания, тяжелые гематологические заболевания, фарингит, физическая и умственная отсталость у детей, физическое и умственное утомление, хорея, хроническая почечная недостаточность и другие заболевания почек, хронический простатит, шизофрения, энтериты и колиты, эпилепсия, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, язва роговицы.
Маточное молочко с успехом применяют для профилактики и лечения больных и ослабленных детей. Через 7 дней курсового применения молочка (по 5 мг 3 раза в день, интраректально) у детей отмечаются прибавка в весе, улучшение общего состояния, аппетита, сна, тургора тканей, эластичности кожи, подкожного жирового слоя. Маточное молочко эффективно при нарушении питания детей грудного возраста, в том числе и инфекционного происхождения. Положительный эффект лечения маточным молочком наступает и в тех случаях, когда ранее примененные, принятые в клинике стимулирующие средства (переливание плазмы крови, витаминотерапия, аэротерапия и др.) не приводят к положительным результатам. Маточное молочко полезно при лечении дистрофии детей раннего возраста (от 3 месяцев до года), при поражении опорно-двигательного аппарата (перенесенный полиомиелит, миопатия, спастический паралич) у детей, страдающих понижением питания. Назначение молочка с медом (Апитонуса) при лечении фоновых состояний у детей до 1 года (анемия, рахит, гипотрофия) оказывает выраженный анаболический эффект, увеличивает гемоглобин, нормализует эритропоэз, благотворно влияет на функциональное состояние периферической нервной системы. Наибольший эффект при анемии дает схема: 1 курс – «Апитонус» натощак (1/4 ч. л.) 4 недели, 1–2 раза в день, 2 курс – «Полянка» (смесь меда с пыльцой) – 2 раза в день до еды, 3 недели.
Высокая биостимулирующая активность маточного молочка (препарата апилак, интраректально в свечах) выявлена при назначении новорожденным, родившимся с явлениями гипотрофии и недоношенности. Добавление в питание недоношенных маточного молочка или меда в первую очередь приводит к повышению аппетита и затем к повышению ассимиляции потребляемой пищи.
Кроме недоношенности, одними из часто встречаемых видов патологии натального возраста являются родовые травмы и их последствия. Показана возможность применения апилака при лечении новорожденных с внутричерепной мозговой травмой.
В качестве других примеров использования маточного молочка в педиатрии – в терапии кишечных заболеваний укажем на его эффективность при лечении кишечного инфантилизма. Отмечен мощный биостимулирующий эффект маточного молочка при комплексном лечении девочки 1,6 года с кишечным инфантилизмом Гертнера. Отмечена высокая терапевтическая эффективность апитонуса (3 раза в день, на фоне традиционной терапии, нежелчегонных препаратов) при лечении детей в возрасте от 5 до 14 лет с хроническим гастродуоденитом и хроническим гастритом в сочетании с холециститом.
Кандидозную инфекцию у недоношенных новорожденных успешно лечат маточным молочком. Маточное молочко (апилак) назначают в стандартной дозе для детей в течение 3 недель.
Маточное молочко, адсорбированное на лактозе, в суппозиториях на масле какао применено у новорожденных детей, перенесших перинатальную гипоксию, с клиническими признаками постгипоксической дезадаптации миокарда, поражения ЦНС и органов дыхания. Препарат применялся с 4–6-го дня жизни курсом не менее 2 недель из расчета 0,0025 г/кг/веса в сутки в три приема. Благодаря комплексной терапии с использованием маточного молочка пчел улучшение состояния новорожденных, нормализация цвета кожных покровов, звучности и ритмичности сердечных тонов, выздоровление от пневмонии и стабилизация массы тела происходили на 2–3 дня раньше, что позволило сократить сроки их пребывания в стационаре. По данным ЭКГ в динамике, у детей, получавших курс апитерапии, патологические изменения диагностировались в 3 раза реже, чем в группе пациентов, прошедших курс стандартного лечения.
Применение маточного молочка по «прямому» назначению – стимулировать рост и развитие новорожденного организма – производит естественный трофический эффект. Механизмы развития этого эффекта могут быть разнообразны, в зависимости от этиологии патологии, но в принципе – это стимулирование адаптационной настройки организма, повышение его сопротивляемости, возникшей по патологической причине, направление развития в нормальное русло.
Оценивая эффективность различных препаратов с маточным молочком и дозы, приводящие к положительным результатам при лечении грудных детей – дистрофиков, выздоравливающих и недоразвитых, доктор Магдалена из Румынии сообщает, что среди изученных препаратов молочка пчел (лиофилизированое молочко – «Плафар», молочко с медом – «Апикола», «Аписерум», нативное молочко) наибольшей эффективностью при дозировке 50–100 мг в день, в течение 5–24 дней, обладало молочко, взятое непосредственно из маточника. Появляется положительный эффект уже после 3–4 дней приема маточного молочка. У грудных детей после нормализации жизненных функций курс лечения не следует повторять.
Целесообразность применения маточного молочка как природного анаболика прослеживается и при использовании его не только для растущего организма, но и при всех формах слабости организма – в результате заболеваний или старости. В таких случаях молочко действует как естественный и очень эффективный биостимулятор. Применение маточного молочка пчел, особенно в сочетании с другими продуктами пчеловодства, приводит к поразительным и стойким эффектам излечения различных старческих заболеваний и состояний, в том числе склеротических и климактерических. При лечении молочком (60 мг внутримышечно или 18 мг под язык) пациентов среднего и пожилого возраста с признаками преждевременной старости и старческой слабости в течение месяца в 70 % случаев дает хорошие и очень хорошие результаты.
Кроме повышения общей картины здоровья (исчезновение головокружений, более активный образ жизни, уменьшение усталости, улучшение сна и т. д.) отмечается снижение уровня холестерина по сравнению с исходным – повышенным.
Анаболические и энергоформирующие свойства маточного молочка прослеживаются не только при использовании больным организмом, но и в естественных условиях – для повышения работоспособности и выносливости у здоровых людей или спортсменов. При действии на организм маточного молочка стимулируются и аэробный, и анаэробный энергетический обмен, что вполне объясняет повышение устойчивости организма человека к физической нагрузке после приема маточного молочка.
Маточное молочко и его препараты полезны для лечения одного из самых грозных заболеваний человечества – стенокардии. При этом заболевании в силу разных причин (нервного или обменного характера) в результате затруднения кровотока в сосудах, питающих сердечную мышцу (коронарных сосудах), развивается поражение миокарда с соответствующими болевыми синдромами и развитием в конечном итоге инфаркта миокарда.
Применение маточного молочка полезно больным, страдающим частыми приступами стенокардии. Препарат (таблетки маточного молочка по 10 мг, 3–4 раза в день, под язык) назначают 2–4 недели. Препарат, не оказывая, подобно глицерину, полного купирующего эффекта сразу после воздействия, уменьшает продолжительность и интенсивность болей. При систематическом применении маточного молочка наблюдается отчетливое клиническое улучшение, наступающее обычно к концу первой недели после начала курса лечения. Приступы стенокардии уменьшаются по частоте, становятся менее продолжительными и менее интенсивными.
Хорошие результаты получены при лечении больных стенокардией, отягощенной сахарным диабетом. У больных сахарным диабетом с нарушением функции сердца маточное молочко тонизирует центральную нервную систему, нормализует сосудистый тонус и снижает ангиоспастические явления.
Препарат «маточное молочко» (имеется и виду «Апилак») у больных с частыми приступами стенокардии уменьшал интенсивность, продолжительность и частоту болей в области сердца.
При терапии заболеваний сердца важно учитывать, что очень часто они являются сопутствующими или определяющимися другими причинами, например, гипертонией, почечной недостаточностью и т. д. Поэтому эффект маточного молочка может быть обусловлен благоприятным воздействием прежде всего не на миокард, а на общее течение патологического процесса, являющегося основной причиной того или иного заболевания сердца.
При определении тактики лечения маточным молочком больных атеросклерозом были получены хорошие результаты при курсовых 10-дневных циклах (первый 10–20 мг в день, второй 20–30 мг, с последующим снижением, 30–20 и 20–10 мг на третий и четвертый цикл).
Хороший гипотензивный эффект показан при использовании комбинации маточного молочка с другими продуктами пчеловодства: пчелоужаления, прополис, перга. Комбинация маточного молочка и пчелиного яда эффективна при лечении пониженного давления, нейроциркуляторной дистонии по гипотоническому типу.
В происхождении многих заболеваний так или иначе большую роль играет иммунная система, организующая адаптационную перестройку организма в плане повышения сопротивляемости его к возникшему патологическому процессу. Имеются прямые клинические наблюдения на этот счет.
Хороший эффект получен при лечении маточным молочком бронхиальной астмы. Пациенты, страдающие астмой в течение 4–20 лет, после курсового приема маточного молочка (смесь с медом 1:100, 3 раза в день под язык, в суммарной дозе 12–15 г смеси, т. е. 120–150 мг молочка, в течение 1 месяца) получили отчетливые улучшения самочувствия, сопровождающиеся снижением эозинофилии до нормы.
Получены такие же результаты лечения острых и хронических воспалительных заболеваний дыхательных путей (хронический бронхит, бронхиальная астма) при включении в комплекс лечения ингаляций молочка. Полезно проводить посменную ингаляцию: антибиотики – продукты пчеловодства.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.