Холодный щавелевый суп с колбасой и хреном
Холодный щавелевый суп с колбасой и хреном
Ингредиенты:
1,5 л щавелевого отвара, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 вареная морковь, 50 г тертого хрена, 200 г вареной колбасы, 1 пучок зеленого лука, 100 г сметаны, перец, соль.
Способ приготовления:
Картофель, морковь и яйца очистить, нарезать небольшими кусочками.
Колбасу нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать, перетереть с солью, перцем и хреном.
Картофель, морковь, яйца, колбасу и лук залить щавелевым отваром, оставить на 1 час в прохладном месте, заправить сметаной.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Щавелевый сок
Щавелевый сок Сок щавеля содержит железо и магний, необходимые для поддержания хорошего состояния крови, а также фосфор, серу и кремний, в которых нуждается организм для очищения и избавления от шлаков. Специфический химический состав делает щавель ценным продуктом для
Салат с колбасой и консервированным зеленым горошком
Салат с колбасой и консервированным зеленым горошком На 5 порций Калорийность 1 порции – 100 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Колбаса вареная – 300 г Майонез низкокалорийный – 200 г Горошек зеленый консервированный – 150 г Огурцы соленые – 400 г Картофель –
Свекольник холодный
Свекольник холодный 150 г свеклы, 50 г сметаны, 10 г сахара, 75 г огурцов, 10 г салата, 15 г зеленого лука, по 5 г петрушки и укропа, лимонной кислоты — по вкусу, 300 г отвара свеклы.Вымыть свеклу, сварить до готовности в воде, добавив лимонной кислоты, затем охладить, очистить
Холодный томатный суп
Холодный томатный суп Ингредиенты:1 л томатного сока, 4 сваренных в мундире клубня картофеля, 3 вареные моркови, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь очистить, нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть и нарубить. В томатный сок добавить
Холодный суп по-туркменски
Холодный суп по-туркменски Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 огурца, 3 редиса, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 1 пучок зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления:Огурцы и редис вымыть, мелко нарезать. Зелень и лук вымыть, нарубить, перетереть с солью и перцем.Овощи и
Суп из говяжьей печени с вареной колбасой
Суп из говяжьей печени с вареной колбасой Ингредиенты:400 г говяжьей печени, 100 г обезжиренной вареной колбасы, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 20 мл оливкового масла, 15 г муки, 70 г сметаны, 1 пучок зелени петрушки, мускатный орех на кончике ножа, соль.Способ
Щи из квашеной капусты с грибами и колбасой
Щи из квашеной капусты с грибами и колбасой Ингредиенты:2 л говяжьего бульона, 200 г квашеной капусты, 200 г вареной колбасы, 20 г сушеных грибов, 40 г томатной пасты, 50 г сметаны, соль.Способ приготовления:Колбасу нарезать соломкой. Бульон довести до кипения, добавить
Суп щавелевый
Суп щавелевый Вам понадобится:? 1 л воды; ? 200 г куриного филе; ? 2 яйца; ? 100 г щавеля; ? 1 морковь; ? 2 картофелины; ? петрушка; ? соль.Способ приготовления:1. В кастрюлю налить воду, положить куриное филе, разрезанное на несколько частей, варить 20 минут. Мясо вынуть. Бульон
Холодный душ
Холодный душ Следует несколько слов сказать о холодном душе. Он оказывает освежающее действие даже при сильной усталости и истощении организма. Однако страдающие ревматизмом, ишиасом или радикулитом должны его избегать. Люди с легко возбудимой нервной системой тоже