Рыбный суп с картофелем и морковью
Ингредиенты:
1 л рыбного бульона, 150 г филе вареной рыбы, 2 клубня картофеля, 2 моркови, лавровый лист, соль.
Способ приготовления:
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Бульон довести до кипения, добавить картофель и морковь, варить 10 минут, положить лавровый лист, посолить, варить до готовности, добавить нарезанную вареную рыбу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
«РЫБНЫЙ» Мелкую рыбу помойте, почистите, выньте внутренности и порежьте на кусочки. Морковь нарежьте тоненькими кружочками. Воду вскипятите, слегка посолите, добавьте рыбу и морковь, варите в течение 15–20 минут. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и мелко порежьте.
СУП РЫБНЫЙ Продукты: 1 кг рыбы, 1,6 л воды, 2 луковицы, 1 морковь, четверть свеклы, картофель, 1 столовая ложка перловой крупы, зелень, соль.Нарезанный лук спассеровать на растительном масле. Рыбу почистить, промыть, нарезать. Нарезать морковь и, по желанию свеклу. Все сложить в
Рассольник «Рыбный» Ингредиенты: 1 кг судака или окуня, 4 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 2 моркови, 2 корня петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 50 г лука-порея, 50 мл оливкового масла, 100 мл огуречного рассола, 3 лавровых листа, 6–8 горошин черного перца, по 50 г зелени
Рыбный пудинг Компоненты• Судак или другая речная рыба – 1 кг• Молоко – 250 мл• Сливочное масло – 100 г• Пшеничный хлеб – 150 г• Яйца – 3 шт.• Соль – 15 гСпособ приготовления1. Рыбное филе без кожи и костей разделить на 2 части: одну пропустить через мясорубку с
Молочный суп с картофелем и морковью Ингредиенты:1.5 л молока, 3 клубня картофеля, 2 моркови, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Молоко довести до кипения, добавить картофель и морковь, посолить, варить до
Рыбный суп с картофелем и рисом Ингредиенты:1 л рыбного бульона, 2 клубня картофеля, 50 г риса, 1 пучок зелени укропа, 200 г филе вареной рыбы, лавровый лист, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть, нарубить.Бульон довести
Рыбный суп с картофелем и плавленым сыром Ингредиенты:300 г филе минтая, 6 клубней картофеля, 200 г плавленого сыра, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 50 г сметаны, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень петрушки и укропа вымыть,
Говяжий суп с картофелем и морковью Ингредиенты:2 л говяжьего бульона, 3 клубня картофеля, 3 моркови, 200 г вареной говядины, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками.
Рыбный суп с креветками Вам понадобится:? 1–1,5 л воды; ? 500 г свежего лосося или форели; ? 200 г креветок; ? 100 г тофу; ? 1 ст. ложка соевого соуса; ? соль.Способ приготовления:1. Лосось очистить, удалить кости.2. В кастрюлю влить воду, положить рыбу, довести до кипения (после того
Суп молочный с картофелем и морковью Ингредиенты1 л молока, 300 г картофеля, 100 г моркови, 500 мл воды, 10 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияКартофель очистите, нарежьте маленькими ломтиками, соедините с натертой на крупной терке морковью, выложите в глубокую
Салат из говяжьего языка с картофелем и морковью Ингредиенты200 г говяжьего языка, 1 л воды, 100 г картофеля, 100 г моркови, 10 г зеленого лука, 10 г йогурта, соль.Способ приготовленияКартофель сварите в мундире, очистите и нарежьте кубиками. Морковь отварите и натрите на терке.
Салат из филе цыпленка с картофелем и морковью Ингредиенты Филе отварного цыпленка – 150 г, морковь вареная – 1 шт., картофель в мундире – 2 шт., кефир – 2 столовые ложки, соль. Способ приготовления Морковь и картофель очистить и натереть на крупной
Свекольный суп-пюре с картофелем и морковью Ингредиенты Свекла – 2 шт., картофель – 1 шт., морковь – 1 шт., кефир – 2 столовые ложки, соль. Способ приготовления Свеклу, картофель, морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Свеклу залить 1 л воды, варить