Постные щи
Ингредиенты:
1.5 л овощного бульона, 200 г белокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 50 г томатной пасты, 100 гсметаны, соль.
Способ приготовления Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Капусту вымыть и нашинковать.
Бульон довести до кипения, добавить картофель и капусту, посолить, варить в течение 10 минут, добавить томатную пасту, варить до готовности, заправить сметаной.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Постные блюда Грибной борщИнгредиенты:2 л воды, 50 г сушеных грибов, 200 г свеклы, 200 г капусты, 100 г кореньев, соль, уксус, 2 ст.л. растительного масла, зеленьСпособ приготовления:Грибы промыть, замочить в воде на несколько часов, затем сварить. В отдельную кастрюлю положить
Постные кислые щи Необходимые продукты:• капуста квашеная – 500 г;• фасоль – 40 г;• морковь – 2 шт.;• лук – 2 шт.;• томатное пюре – 40 г;• чеснок – 4 зубчика;• лавровый лист – 2 шт.;• зелень рубленая – 2 ст. ложки.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Отжатую квашеную капусту залить 0,5 л
Голубцы постные с грибами Требуется: 4 листа белокочанной капусты, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 500 г любых грибов, растительное масло, соль по вкусу, 3 ч. л. сока золотого уса.Приготовление. Листья капусты варить до готовности (количество листьев равно количеству
СУПЫ Постные супы 6. Суп из крапивыДве пригоршни нарезанной свежей крапивы положить в кастрюлю с водой и хорошенько промыть. Вынуть крапиву шумовкой и растереть с небольшим количеством соли.Налить в кастрюлю 1 л воды, положить в нее крапиву и варить около 15 минут. Добавить
ПОСТНЫЕ БЛЮДА С давних пор так повелось, что на Сырную неделю к нам в гости приезжали две Катюши – наши родственницы из Струмицы. С их помощью мы готовили множество традиционных для этих дней кушаний. Одним из самых любимых блюд были постные голубцы. Вот их рецепт.47.