Суп из свежих помидоров с зеленью

Суп из свежих помидоров с зеленью

Ингредиенты:

4 помидора, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа и кинзы, 1 пучок щавеля, 2 клубня картофеля, 1 морковь, перец, соль.

Способ приготовления:

Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень и щавель вымыть, нарубить.

Помидоры залить 1,5 л кипящей воды, добавить картофель, морковь, щавель, варить 10 минут, положить зелень, посолить, поперчить, варить до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Раздел VII.54 Омлет из помидоров с зеленью 1/2 стакана измельченных помидоров1/4 стакана измельченного зеленого лука3 измелченных листика базилика1 ст. л. растительного масла1 стакан разведенного яичного порошкаСмажьте маслом сковороду средней величины и поставьте на

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ Продукты: свежие помидоры 100 г, растительное масло 9 г.Подготовленныые помидоры нарезать тонкими ломтиками, слегка посолить и полить растительным

НАПИТОК ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД Продукты: ягоды 100 г, сахар 15 г, вода 300 г.Свежие ягоды промыть холодной питьевой водой, очистить от плодоножек, хорошо размять, сок отжать через марлю и поставить в прохладное место. Выжимки залить горячей водой, дать вскипеть, снять с огня,

СУП ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ Продукты: 3 яблока, 3 груши, 0,5 стакана слив, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка картофельного крахмала, корица, апельсиновая или лимонная корка, 2 л воды.Воду с пряностями вскипятить, положить сахар, поварить, положить подготовленные фрукты. Яблоки и груши

Салат из свежих огурцов и помидоров с листьями крапивы Ингредиенты: 150 г листьев крапивы, 80 г свежих огурцов, 60 г помидоров, 2 сваренных вкрутую яйца, 40 г сметаны, 2–3 г соли.Молодые листья крапивы помыть, нашинковать, соединить с одним рубленым яйцом и ломтиками помидоров и

Салат из цветной капусты, помидоров и свежих огурцов Цветная капуста – 100 г, помидоры – 50 г, огурцы – 50 г, 1 луковица, растительное масло – 30 г, лимонный сок – 30 г, соль по вкусу.Цветную капусту отварить в подсоленной воде, помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками,

Салат из яиц и свежих огурцов 2 яйца, 1 свежий огурец, 10 перьев зеленого лука, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 1 столовая ложка, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Сваренные вкрутую яйца и зеленый лук мелко порубить, огурцы нарезать кружочками.

Суп из свежих грибов Белые грибы – 300 г, 2 луковицы, 2 моркови, 3 помидора, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сметаны (10 % жирн.), зелень укропа, перец, соль по вкусу.Грибы промыть, очистить, положить в кастрюлю, прибавить

Икра из свежих рыжиков 300 г рыжиков, 100 г репчатого лука, 50 г растительного масла, соль по вкусу.

Препараты из свежих растений Вышеописанные препараты обычно получают из высушенного растительного сырья. Однако действующие вещества многих растений во время сушки и последующего хранения изменяются (ферментативные процессы, испарение, кислород воздуха и др.) и теряют

Салат из свежих помидоров и огурцов Состав: 400 г помидоров, 250 г свежих огурцов, 1 луковица, 3/4 стакана сметаны, пучок рукколы, соль по вкусу. Помидоры, огурцы вымыть. Небольшую луковицу очистить. Все нарезать кружками,уложить на маленьком блюде или в салатнике

Спагетти с соусом из свежих помидоров Подготовка продуктов: 4 часа 25 мин. Время приготовления: 10 мин. Всего: 4 часа 35 мин. ВЫХОД – 4 порции.6 небольших помидоров, нарезать1 зубчик чеснока, измельчить1/2 луковицы, нарезать1/2 ч. л. сахара4 унции тертой моцареллы пониженной