1 кг тыквы, 600 г яблок, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. сахара, треть стакана воды.
Тыкву помыть и очистить, нарезать кубиками в 1 см. Добавить очищенные и мелко нарезанные яблоки, сахар, сливочное масло и тушить до готовности. Перед подачей на стол можно посыпать корицей и орехами.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Капуста, тушенная с яблоками
Ингредиенты: 600 г капусты, 300 г яблок, 25 г сахара, 10 г муки, 75 г сливочного масла, соль по вкусу. Способ приготовления: Капусту вымыть, тонко нашинковать, положить в кастрюлю, влить 50 мл воды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение 20 минут.
Морковь, тушенная с яблоками
Компоненты• Морковь – 850 г• Сливочное масло – 50 г• Яблоки – 200 г• Сахар – 25 г• Соль – 10 гСпособ приготовления1. Морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке и припустить с добавлением небольшого количества воды и сливочного
Тыква, тушенная с брюссельской капустой и стручковой фасолью
200 г. мякоти тыквы200 г. брюссельской капусты150 г. стручковой фасоли60 г. репчатого лука10 г. зелени петрушки30 мл растительного маслаСоль по вкусу1. Фасоль нарубить, выложить в кипящую воду и варить 4–5 минут,
Тыква, тушенная с баклажанами, сладким перцем и помидорами
300 г. мякоти тыквы200 г. баклажанов100 г. моркови150 г. сладкого перца300 г. помидоров60 г. репчатого лука30 мл растительного масла10 г. зелени укропаСоль по вкусу1. Овощи выложить в толстостенную кастрюлю в следующем