600 г капусты, 300 г яблок, 25 г сахара, 10 г муки, 75 г сливочного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Капусту вымыть, тонко нашинковать, положить в кастрюлю, влить 50 мл воды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение 20 минут.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками, добавить к капусте и тушить 10 минут. Затем добавить сливочное масло, соль, сахар, муку, перемешать и тушить еще 10 минут.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Морковь, тушенная с яблоками
Компоненты• Морковь – 850 г• Сливочное масло – 50 г• Яблоки – 200 г• Сахар – 25 г• Соль – 10 гСпособ приготовления1. Морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке и припустить с добавлением небольшого количества воды и сливочного
Тыква, тушенная с яблоками
1 кг тыквы, 600 г яблок, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. сахара, треть стакана воды.Тыкву помыть и очистить, нарезать кубиками в 1 см. Добавить очищенные и мелко нарезанные яблоки, сахар, сливочное масло и тушить до готовности. Перед подачей на стол