Рыба в луковом соке
Рыба в луковом соке
Требуется: 1 кг филе скумбрии или ставриды, 5 ст. л. растительного масла, 2 головки репчатого лука, 50 г петрушки, перец и соль по вкусу, 3 ч. л. сока золотого уса.
Приготовление. Филе скумбрии посолить и поперчить. Лук обжарить на растительном масле, затем положить в сковороду рыбу, обжарить ее с обеих сторон. Влить 50 г воды, закрыть сковороду крышкой, тушить 5 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки, добавить сок золотого уса.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ГРЕЧНЕВАЯ КАША НА СОКЕ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ С МЕДОМ
ГРЕЧНЕВАЯ КАША НА СОКЕ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ С МЕДОМ Свеклу очистите, хорошо вымойте и натрите на крупной терке. Из полученной свекольной массы при помощи марли отожмите сок. Сок слейте в алюминиевую кастрюлю, добавьте мед и, перемешав, доведите до кипения.Гречневую крупу
Свиной шашлык, маринованный в гранатовом соке
Свиной шашлык, маринованный в гранатовом соке Необходимые продукты:• свиная вырезка – 1 кг;• сок гранатовый – 1 стакан;• лук – 2–3 шт.;• соль;• уксус 3 %-ный – 1 стакан.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Вырезку нарезать кубиками по 100–150 г поперек волокон, посыпать луком,
Натирание с лечебной грязью на капустном соке
Натирание с лечебной грязью на капустном соке Требуется: 50 мл капустного сока, 30 г лечебной грязи.Способ приготовления. Отожмите сок из нескольких листьев капусты и смешайте его с грязью до образования однородного раствора.Способ применения. Натирайте пораженный
Глиняная взвесь на морковном соке
Глиняная взвесь на морковном соке Требуется: 15 г глиняной взвеси, 1 стакан морковного сока.Способ приготовления. Смешайте ингредиенты.Способ применения. Принимайте сок по 1/3 стакана 3 раза в день (утром натощак, за 30 мин до обеда и ужина). Длительность курса – 10
Взвесь белой глины с глюкозой на яблочном соке
Взвесь белой глины с глюкозой на яблочном соке Требуется: 20 г взвеси белой глины, 1/2 ч. л. глюкозы, 1 стакан яблочного сока с мякотью.Способ приготовления. Смешайте ингредиенты.Способ применения. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой 10
Взвесь белой глины на морковном соке
Взвесь белой глины на морковном соке Требуется: 20 г взвеси белой глины, 1 стакан морковного сока.Способ приготовления. Смешайте ингредиенты.Способ применения. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день после еды в течение 2
Рыба
Рыба Загрязнение океана привело к тому, что некоторые рыбы стали накапливать в себе токсины, поэтому беременным и кормящим грудью женщинам лучше не включать в свое меню отдельные морепродукты. Способность накапливать ртуть особенно велика у акулы, королевской скумбрии,
Рыба
Рыба Рыба не уступает мясу по своим пищевым и кулинарным качествам. С древних времен рыба играет важную роль в питании человека. Рыбу едят вареную, жареную, тушеную, печеную. Ее солят, коптят, вялят, маринуют.В северных районах Сибири употребляют строганину – сырые
Баранина в сметанно-луковом соусе
Баранина в сметанно-луковом соусе 500 г баранины (корейка), 2 ст. ложки жира, 2 головки репчатого лука, 2 корня петрушки, 2 ст. ложки сметаны.
Треска, запеченная в луковом соусе с грибами
Треска, запеченная в луковом соусе с грибами 800 г рыбы, 8 картофелин, 4 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки молотых сухарей, 2 столовые ложки тертого сыра, соль, перец, гвоздика, зелень укропа и петрушки.Для соуса: 0,5 л грибного бульона, 2 столовые ложки пшеничной
Рыба
Рыба Рыба варится очень быстро, на медленном огне, без кипячения. Для рыбы больше всего подходит варка на пару или запекание с душистыми травами, специями, имбирем и луком или пряжение в оливковом
Рыба
Рыба 122. Какие виды рыб относятся к жирным, а какие — к нежирным?К нежирным (постным) сортам (до 40 % жира) относятся карп, камбала, навага, судак, треска, щука, минтай, макрорус и др. К жирным сортам (свыше 80 % жира) относятся севрюга, осетр, угорь, минога, лососевые, нототения,
Камбала, тушенная в апельсиновом соке
Камбала, тушенная в апельсиновом соке Вам понадобится:? 500 г камбалы; ? 2 головки репчатого лука; ? 3 апельсина; ? 3 капли растительного масла; ? соль и перец.Способ приготовления:1. Из апельсинов выжать сок. Лук очистить и нарезать полукольцами.2. На сковороду капнуть 3 капли