Камбала, тушенная в апельсиновом соке

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Камбала, тушенная в апельсиновом соке

Вам понадобится:

? 500 г камбалы; ? 2 головки репчатого лука; ? 3 апельсина; ? 3 капли растительного масла; ? соль и перец.

Способ приготовления:

1. Из апельсинов выжать сок. Лук очистить и нарезать полукольцами.

2. На сковороду капнуть 3 капли растительного масла, растереть салфеткой. Выложить лук и слегка обжарить.

3. Рыбу вымыть, нарезать, посолить и поперчить, добавить к луку. Обжарить по 5 минут с каждой стороны.

4. Влить апельсиновый сок, тушить 10 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.