Морковные котлеты с яблоками
Морковные котлеты с яблоками
Компоненты
• Морковь – 1,3 кг
• Молоко – 200 мл
• Яйца – 2 шт.
• Манная крупа – 180 г
• Яблоки – 500 г
• Сливочное масло – 170 г
• Пшеничная мука – 100 г
• Сахар – 30 г
• Соль – 10 г
Способ приготовления
1. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой и припустить с добавлением сахара и 60 г сливочного масла.
2. Приготовить морковную массу (см. рецепт «Морковные котлеты»), смешать ее с подготовленными яблоками и варить в течение 5-10 минут, периодически помешивая.
3. Полученную массу охладить, ввести в нее яйца, посолить, сформовать из нее котлеты, запанировать их в муке, выложить на смазанный небольшим количеством сливочного масла противень и запечь в разогретой духовке.
4. Перед подачей на стол готовые котлеты полить оставшимся растопленным маслом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ
МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ Продукты: на 100 г: морковь 110 г, молоко 25 г, сахар 3 г, мука 7 г, яйцо 1/4 часть, вода 15 г, масло растительное 7 г, сметана 7 г.Очищенную морковь нарезать мелкими кусочками и тушить до мягкости в молоке с водой под плотно закрытой крышкой. Готовую морковь
Морковные биточки
Морковные биточки Ингредиенты: 400 г моркови, 400 г картофеля, 1 яйцо, 50 г манной крупы, 50 г панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, по 50 г зелени петрушки и укропа, 100 г сметанного соуса, соль по вкусу. Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке.
Морковные зразы с яблоками
Морковные зразы с яблоками Ингредиенты: 600 г моркови, 2 яблока, 50 г манной крупы, 50 г сахара, 100 г сливочного масла, 75 г панировочных сухарей, 2 яйца, 100 г сметаны, 100 мл молока, соль по вкусу. Способ приготовления: Морковь очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой, положить в
Морковные котлеты
Морковные котлеты Компоненты• Морковь – 1,8 кг• Молоко – 300 мл• Сливочное масло – 150 г• Манная крупа – 150 г• Яйца – 2 шт.• Пшеничная мука – 100 г• Сметана – 150 г• Сахар – 100 г• Соль – 10 гСпособ приготовления1. Морковь нарезать соломкой и припустить на сковороде с
Морковные котлеты с творогом
Морковные котлеты с творогом Компоненты• Морковь – 1,3 кг• Сливочное масло – 100 г• Молоко – 300 мл• Манная крупа – 150 г• Творог – 300 г• Сметана – 200 г• Яйца – 2 шт.• Пшеничная мука – 100 г• Сахар – 30 г• Соль – 10 гСпособ приготовления1. Морковь нарезать соломкой и
Морковные (или свекольные) котлеты
Морковные (или свекольные) котлеты Состав: 0,5 кг моркови или свеклы, 100 мл молока, 3 ст. л. манной крупы, 1 яйцо, 1 ч. л. сахарного песка, 2 ст. л. молотых сухарей, растительное масло или маргарин для жарки. Морковь нашинковать тонкой соломкой и припустить в молоке,
Морковные (или свекольные) котлеты
Морковные (или свекольные) котлеты Состав: 500 г моркови или свеклы, 100 мл молока, 3 ст. л. манной крупы, 1 яйцо, 1 ч. л. сахарного песка, 2 ст. л. молотых сухарей, растительное масло или маргарин для жарки. Морковь нашинковать тонкой соломкой и припустить в молоке,
Морковные маски
Морковные маски • Простая маска1 ст. л. натертой моркови смешать с 1 ст. л. растительного масла (или теплого молока), добавить 1 ч. л. муки. Маска готовится перед самым применением. Нанести смесь на чистую кожу держать 15–20 минут, а затем смыть водой или крепким чаем.• Маска