Морковные биточки
Морковные биточки
Ингредиенты:
400 г моркови, 400 г картофеля, 1 яйцо, 50 г манной крупы, 50 г панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, по 50 г зелени петрушки и укропа, 100 г сметанного соуса, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Картофель очистить, вымыть, отварить, протереть через сито.
Протертый картофель смешать с морковью, добавить манную крупу, яйцо, соль, мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, тщательно перемешать. Сформовать из приготовленной массы шарики, запанировать в сухарях, опустить в разогретое масло и обжарить до золотистой корочки.
Готовые биточки выложить на блюдо. Отдельно подать сметанный соус.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Морковные блюда
Морковные блюда Морковь полезна для глаз благодаря содержащемуся в ней витамину – бета-каротину. Чтобы еда была не только полезной, но и вкусной, можно разнообразить меню, каждый раз приготавливая новые блюда из моркови.Хлопья с морковьюХлопьев или муки крупного помола
Морковные блюда
Морковные блюда Морковь полезна для глаз благодаря содержащемуся в ней витамину – бета-каротину. Чтобы еда была не только полезной, но и вкусной, можно разнообразить меню, каждый раз приготавливая новые блюда из моркови.Хлопья с морковьюХлопьев или муки крупного помола
МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ
МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ Продукты: на 100 г: морковь 110 г, молоко 25 г, сахар 3 г, мука 7 г, яйцо 1/4 часть, вода 15 г, масло растительное 7 г, сметана 7 г.Очищенную морковь нарезать мелкими кусочками и тушить до мягкости в молоке с водой под плотно закрытой крышкой. Готовую морковь
Морковные блины
Морковные блины ИНГРЕДИЕНТЫМорковь – 6 шт.Пшеничная мука – 400 гИзмельченные семена льна – 50 гГречневая мука – 200 гВода – 0,75 лДрожжи – 55 гСахар – 0,5 стаканаМолотая гвоздика – на кончике ножаШафран – на кончике ножаСоль – 1 чайная ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЗамесить опару
Морковные котлеты
Морковные котлеты Компоненты• Морковь – 1,8 кг• Молоко – 300 мл• Сливочное масло – 150 г• Манная крупа – 150 г• Яйца – 2 шт.• Пшеничная мука – 100 г• Сметана – 150 г• Сахар – 100 г• Соль – 10 гСпособ приготовления1. Морковь нарезать соломкой и припустить на сковороде с
Морковные маски
Морковные маски • Простая маска1 ст. л. натертой моркови смешать с 1 ст. л. растительного масла (или теплого молока), добавить 1 ч. л. муки. Маска готовится перед самым применением. Нанести смесь на чистую кожу держать 15–20 минут, а затем смыть водой или крепким чаем.• Маска
Елена Анатольевна Бойко
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉