Белокочанная капуста с морковью

Компоненты

• Капуста – 400 г

• Морковь – 250 г

• Яблоки – 200 г

• Сметана – 200 г

• Сахар – 65 г

• Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Морковь очистить, помыть и нарезать тонкой соломкой.

2. Капусту промыть, нашинковать, посыпать солью, утрамбовать деревянной ложкой и оставить примерно на 40 минут.

3. Яблоки помыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

4. Подготовленные компоненты перемешать и заправить сметаной с сахаром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

КАПУСТА Белокочанная Двухлетнее растение высотой до 40–60 см с очень крупными мясистыми листьями, семейства крестоцветных. Капуста культивируется почти во всех климатических зонах России. С лечебными целями используют листья растения.Листья капусты содержат сахара,

Капуста белокочанная В капусте белокочанной содержатся витамин С, калий, растительные волокна.Капусту используют в свежем, вареном, тушеном, квашеном виде. Квашеная капуста – один из важных источников витамина С в зимнее и весеннее время.Капусту, блюда из нее широко

Капуста белокочанная Лечебные свойства капусты известны в народной медицине с давних времен. Древние римляне употребляли ее при бессоннице и головных болях, считали средством, повышающим устойчивость организма к различным заболеваниям. Сок капусты значительно

Белокочанная капуста, квашенная с яблоками, морковью и ягодами Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты, 80 г яблок, 30 г моркови, 10 г брусники, 10 г клюквы, 1–2 лавровых листа, [1]/6 чайной ложки тмина, 40 г соли, анис по вкусу, 5 горошин черного перца. Кочан капусты очистить от

Капуста белокочанная Содержит большое количество микроэлементов, в том числе серу и йод. Есть в ней витамины С, D, Р, К, Е, группы В. Витамин И (метилметионин), найденный в соке этого замечательного овоща, благотворно воздействует на желудок при язвенной болезни.Капустный

Белокочанная капуста со свеклой и морковью Компоненты• Капуста – 500 г• Свекла – 200 г• Морковь – 100 г• Сметана – 200 г• Сахар – 50 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Капусту промыть, нашинковать, посыпать солью, утрамбовать деревянной ложкой и оставить примерно на

Белокочанная капуста Полезные свойстваЦелебные свойства белокочанной капусты широко используются в народной медицине. В одном кочане содержится целый комплекс необходимых организму человека веществ. В первую очередь это витамины В1, В2, В6, С, Р, К, D. Следует отметить,

Белокочанная капуста, квашенная с яблоками, морковью и ягодами Требуется: 1 кг белокочанной капусты, 80 г яблок, 30 г моркови, 10 г брусники, 10 г клюквы, 1–2 лавровых листа, 1/6 чайной ложки тмина, 40 г соли, анис по вкусу, 5 горошин черного перца.Способ приготовленияКочан капусты

Капуста белокочанная 260. Какие витамины содержатся в белокочанной капусте?В ней много витамина C, а также витаминов B, PP, K. Витамины распределяются в кочане неравномерно: в наружных листьях их почти в два раза больше. Например, особенно богаты витамином C зеленые наружные

Капуста белокочанная (BRASSICA OLERACEAE L.)Семейство крестоцветных. Широко распространенная культура. Выращивают много видов капусты: белую и красную, цветную, листовую, брокколи и пр. Однако набольшее промышленное значение имеет капуста белокочанная.С лечебной целью

Капуста белокочанная Капуста белокочанная — растение семейства крестоцветных. Все пищевые и целебные свойства очень высоки. Присутствие капусты в рационе способствует поддержанию бодрости духа и хорошего настроения. Растение содержит достаточно много клетчатки,

Белокочанная капуста Витаминный состав белокочанной капусты трудно переоценить. Витамин С в капусте находится в наиболее устойчивой связанной форме, способствующей его сохранению, в количестве, большем, чем в лимонах. Капуста – источник фолиевой кислоты и