Читайте также
Капуста белокочанная
Лечебные свойства капусты известны в народной медицине с давних времен. Древние римляне употребляли ее при бессоннице и головных болях, считали средством, повышающим устойчивость организма к различным заболеваниям. Сок капусты значительно
Квашеная капуста с ягодами и яблоками
Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты, 100 г яблок, 100 г моркови, 30 г соли, клюква, брусника по вкусу.Выбрать плотный кочан капусты, помыть, удалить кочерыжку и верхние листья, разрезать кочан на 4 части, оставив несколько целых больших
Капуста, квашенная с болгарским перцем и морковью
Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты, 300 г моркови, 200 г болгарского перца, 0,5 корня сельдерея, 50 г соли, зелень петрушки, черный перец горошком и лавровый лист по вкусу.
Для лучшей сохранности витаминов квашеную капусту
Белокочанная капуста, квашенная с яблоками, морковью и ягодами
Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты, 80 г яблок, 30 г моркови, 10 г брусники, 10 г клюквы, 1–2 лавровых листа, [1]/6 чайной ложки тмина, 40 г соли, анис по вкусу, 5 горошин черного перца. Кочан капусты очистить от
Капуста, квашенная с луком и яблоками
Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты, 250 г яблок, 250 г лука, 0,5 столовой ложки тмина, 15 г соли, перец красный молотый по вкусу.Очищенный и вымытый кочан капусты разрезать на 4 части, удалить кочерыжку. Капусту нашинковать, яблоки
Капуста белокочанная
Содержит большое количество микроэлементов, в том числе серу и йод. Есть в ней витамины С, D, Р, К, Е, группы В. Витамин И (метилметионин), найденный в соке этого замечательного овоща, благотворно воздействует на желудок при язвенной болезни.Капустный
Белокочанная капуста с яблоками
Компоненты• Капуста – 400 г• Яблоки – 400 г• Сметана – 200 г• Сахар – 100 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Капусту промыть, нашинковать, посыпать солью, утрамбовать деревянной ложкой и оставить на 30–40 минут. Яблоки помыть, разрезать
Белокочанная капуста с морковью
Компоненты• Капуста – 400 г• Морковь – 250 г• Яблоки – 200 г• Сметана – 200 г• Сахар – 65 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Морковь очистить, помыть и нарезать тонкой соломкой.2. Капусту промыть, нашинковать, посыпать солью,
Белокочанная капуста со свеклой и морковью
Компоненты• Капуста – 500 г• Свекла – 200 г• Морковь – 100 г• Сметана – 200 г• Сахар – 50 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Капусту промыть, нашинковать, посыпать солью, утрамбовать деревянной ложкой и оставить примерно на
Квашеная капуста с ягодами и яблоками
Требуется: 1 кг белокочанной капусты, 100 г яблок, 100 г моркови, 30 г соли, клюква, брусника по вкусу.Способ приготовленияВыбрать плотный кочан капусты, помыть, удалить кочерыжку и верхние листья, разрезать кочан на 4 части, оставив
Капуста, квашенная с болгарским перцем и морковью
Требуется: 1 кг белокочанной капусты, 300 г моркови, 200 г болгарского перца, 0,5 корня сельдерея, 50 г соли, зелень петрушки, черный перец горошком и лавровый лист по вкусу.Способ приготовленияПодготовленный плотный кочан
Капуста, квашенная с луком и яблоками
Требуется: 1 кг белокочанной капусты, 250 г яблок, 250 г лука, 0,5 столовой ложки тмина, 15 г соли, перец красный молотый по вкусу.Способ приготовленияОчищенный и вымытый кочан капусты разрезать на 4 части, удалить кочерыжку. Капусту
Капуста белокочанная квашеная с яблоками
? ингредиенты10 кг капусты, 1 кг антоновки, 750 г моркови, 200–250 г соли, клюква, брусника по вкусу.? способ приготовления1. Капусту почистить, нашинковать или порубить. Яблоки нарезать дольками, удалив сердцевину. Морковь нарезать
Белокочанная капуста, тушенная с яблоками
1 кг капусты, 2–3 кислых яблока, 1 луковица, 100 г сливочного масла, сахар, соль.Капусту тщательно проверить, вымыть, тонко нашинковать. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Яблоки вымыть, очистить от кожицы и сердцевины,