Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
(BRASSICA OLERACEAE L.)
Семейство крестоцветных. Широко распространенная культура. Выращивают много видов капусты: белую и красную, цветную, листовую, брокколи и пр. Однако набольшее промышленное значение имеет капуста белокочанная.
С лечебной целью используют листья капусты. Они содержат клетчатку, ферменты, тартановую кислоту, большое количество железа, калия, кальция, фосфора, серы, витамины С, В1, В2, В6, Р, К, а также противоязвенный витамин U, способствующий заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Тартроновая кислота тормозит превращение углеводов в жиры, тем самым предотвращая ожирение. Клетчатка предупреждает развитие атеросклероза, улучшает работу желудка и кишечника. Калий способствует выведению из организма излишков жидкости. Еще Св. Хильдегарда знала: людям с заболеваниями щитовидной железы не показано есть много сырой капусты — она связывает и выводит йод из организма. Но при мастопатии капустные листы вполне могут помочь.
Если вам поставили такой диагноз, попробуйте параллельно с назначенными препаратами проделать курс натуропатического лечения.
Свежие капустные листья, немного сметаны, корень валерианы.
За несколько часов до сна выберите сочный лист свежей капусты, густо смажьте его сметаной и приложите к местам, где имеются уплотнения. Наденьте старый бюстгальтер, чтоб закрепить лист и иметь возможность заниматься необходимыми делами. Через 2–3 часа — не долее — компресс надо снять. На ночь Хильдегарда рекомендует смазать область крестца йодной сеточкой. Еще во время лечения надо принимать порошок из корня валерианы — по 2 г через час после еды три раза в день. Курс такого комплексного лечения — 14 дней при убывающей Луне. После этого обязательно покажитесь своему лечащему врачу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
КАПУСТА Белокочанная
КАПУСТА Белокочанная Двухлетнее растение высотой до 40–60 см с очень крупными мясистыми листьями, семейства крестоцветных. Капуста культивируется почти во всех климатических зонах России. С лечебными целями используют листья растения.Листья капусты содержат сахара,
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная В капусте белокочанной содержатся витамин С, калий, растительные волокна.Капусту используют в свежем, вареном, тушеном, квашеном виде. Квашеная капуста – один из важных источников витамина С в зимнее и весеннее время.Капусту, блюда из нее широко
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная Лечебные свойства капусты известны в народной медицине с давних времен. Древние римляне употребляли ее при бессоннице и головных болях, считали средством, повышающим устойчивость организма к различным заболеваниям. Сок капусты значительно
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная Содержит большое количество микроэлементов, в том числе серу и йод. Есть в ней витамины С, D, Р, К, Е, группы В. Витамин И (метилметионин), найденный в соке этого замечательного овоща, благотворно воздействует на желудок при язвенной болезни.Капустный
Белокочанная капуста со сметаной
Белокочанная капуста со сметаной Компоненты• Капуста – 800 г• Сметана – 200 г• Сахар – 50 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Капусту промыть, нашинковать, посолить, утрамбовать деревянной ложкой и оставить на 30–40 минут.2. Перед употреблением заправить сметаной и
Белокочанная капуста с яблоками
Белокочанная капуста с яблоками Компоненты• Капуста – 400 г• Яблоки – 400 г• Сметана – 200 г• Сахар – 100 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Капусту промыть, нашинковать, посыпать солью, утрамбовать деревянной ложкой и оставить на 30–40 минут. Яблоки помыть, разрезать
Белокочанная капуста с морковью
Белокочанная капуста с морковью Компоненты• Капуста – 400 г• Морковь – 250 г• Яблоки – 200 г• Сметана – 200 г• Сахар – 65 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Морковь очистить, помыть и нарезать тонкой соломкой.2. Капусту промыть, нашинковать, посыпать солью,
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста Полезные свойстваЦелебные свойства белокочанной капусты широко используются в народной медицине. В одном кочане содержится целый комплекс необходимых организму человека веществ. В первую очередь это витамины В1, В2, В6, С, Р, К, D. Следует отметить,
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 260. Какие витамины содержатся в белокочанной капусте?В ней много витамина C, а также витаминов B, PP, K. Витамины распределяются в кочане неравномерно: в наружных листьях их почти в два раза больше. Например, особенно богаты витамином C зеленые наружные
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная Капуста белокочанная — растение семейства крестоцветных. Все пищевые и целебные свойства очень высоки. Присутствие капусты в рационе способствует поддержанию бодрости духа и хорошего настроения. Растение содержит достаточно много клетчатки,
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста Витаминный состав белокочанной капусты трудно переоценить. Витамин С в капусте находится в наиболее устойчивой связанной форме, способствующей его сохранению, в количестве, большем, чем в лимонах. Капуста – источник фолиевой кислоты и