Огурец

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Огурец

Огурцы характеризуются высоким содержанием йода, калия, кальция, железа и фосфора. Есть в них незначительное количество каротина, а также витамины С, Р, РР, В1 и В2.

Огуречный сок обладает желчегонным, мочегонным и слабительным свойствами, его используют при запорах, водянке и отеках, связанных с болезнями сердца. Сок огурца повышает аппетит, улучшает всасывание жиров и белков, его пьют как успокаивающее и болеутоляющее средство при желудочно-кишечных коликах.

Огуречный сок в чистом виде или в сочетании с медом назначают при кашле и болезнях верхних дыхательных путей. В смеси с морковным и свекольным его используют при ревматических заболеваниях. Благодаря высокому содержанию калия сок огурца полезен при лечении гипертонии и болезней сердца. Он укрепляет сердечную мышцу, улучшает работу нервной системы, препятствует развитию атеросклероза, помогает сохранить память в старческом возрасте.

Полезные вещества, которые содержатся в огуречном соке, благотворно действуют на кожу, ногти и волосы. Свежим соком протирают лицо для удаления веснушек, пигментных пятен, угрей. Особенно хорошо огуречный сок действует на жирную кожу лица.

Ежедневно можно употреблять до 100 мл чистого огуречного сока.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.