Манный пудинг к завтраку
Манный пудинг к завтраку
ИНГРЕДИЕНТЫ
Цельное молоко – 0,5 л
Манная крупа – 220 г
Сливочное масло – 200 г
Яйцо – 3 шт.
Темный изюм без косточек – 170 г
Фруктовый соус – 100 мл
Сахар – 50 г
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Молоко подогреть на среднем огне, после закипания постепенно добавить манную крупу и варить до готовности. Смазать небольшим количеством сливочного масла форму для пудинга, оставшееся масло добавить в манную кашу. Отделить белки от желтков. Желтки растереть ложкой добела, подсыпая сахар, соединить с основной массой. Яичные белки взбить венчиком или миксером в крепкую пену. Изюм перебрать, несколько раз промыть и добавить в кашу.
Ввести белки и хорошо перемешать ложкой в направлении снизу вверх. Выложить полученное «тесто» в форму, разровнять поверхность и довести до готовности в разогретой духовке или на пару. Остудить, нарезать небольшими кусками, полить фруктовым соусом и подать на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Десерт к завтраку
Десерт к завтраку Грейпфрут – 1 шт., корица – 5 г.Вымытый плод грейпфрута разрезать пополам, посыпать на каждую половину корицу и поставить на некоторое время в духовку. Как только запахнет корицей, вынуть из
«ВАШ ПУДИНГ, СЭР!»
«ВАШ ПУДИНГ, СЭР!» В глубокую кастрюлю с кипящей водой положите очищенную луковицу, морковку и окорочка. Когда мясо станет мягким, выньте окорочка, снимите мясо с костей и удалите кожу. Проверните его через мясорубку вместе с намоченном в молоке хлебом.В размягченное
Рыбный пудинг
Рыбный пудинг Компоненты• Судак или другая речная рыба – 1 кг• Молоко – 250 мл• Сливочное масло – 100 г• Пшеничный хлеб – 150 г• Яйца – 3 шт.• Соль – 15 гСпособ приготовления1. Рыбное филе без кожи и костей разделить на 2 части: одну пропустить через мясорубку с
Манный суп с финиками и изюмом
Манный суп с финиками и изюмом Ингредиенты:200 г манной крупы, 100 г фиников, 50 г изюма, 20 г топленого масла, 5 г молотого аниса, молотый шафран на кончике ножа, перец, соль.Способ приготовления:Манную крупу всыпать тонкой струйкой в 2 л горячей воды, добавить перец, шафран,
Каши и другие блюда к завтраку
Каши и другие блюда к завтраку *Гречневая каша вязкая 200 г крупы, 400 г молока, 240 г воды, 20 г сливочного масла, 50 г кураги. В кипящее молоко с водой добавить курагу и засыпать крупу, немного подсолить. Варить, периодически помешивая, до загустения, затем закрыть крышкой,
Бурито к завтраку по-тусонски
Бурито к завтраку по-тусонски 6 ПОРЦИЙ1,5 ст. л. растительного масла1 сладкий перец, красный или зеленый (измельчить)0,5 луковицы среднего размера (мелко нарубить)650–700 г постного ростбифа из говядины (нарезать толстыми ломтями, затем соломкой)0,75 ст. нежирного слабололеного
Манный скраб для стоп
Манный скраб для стоп СоставМанная мука — 1 ст. л.Крем для ног — 1/2 ст. л.Приготовление и применениеСмешайте все ингредиенты в густую массу.Распарьте ноги.Нанесите массу на влажные распаренные ступни.Аккуратно поскрабируйте в течение 10 минут.Вымойте ноги теплой