Баклажаны с кефиром
Баклажаны с кефиром
Ингредиенты
4 баклажана
5 помидоров
2 яйца
1 стакан обезжиренного кефира (или простокваши)
4 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка пшеничной муки
Соль, черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Баклажаны помыть, удалить плодоножки и противоположные концы, нарезать тонкими полукружьями, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон в растопленном сливочном масле. Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры. Яйца взбить миксером или венчиком, понемногу добавляя кефир, перец и соль. Полученной смесью залить овощи, поставить в разогретую духовку и запекать до готовности. Подать на стол в сковороде, не охлаждая.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Три дня с кефиром
Три дня с кефиром Раньше, когда становилась на весы, я закрывала глаза. Страшно было посмотреть на стрелку, которая с каждым разом отклонялась вправо все больше и больше. Я сидела на модных диетах, мучила себя физическими нагрузками, а стрелке было все равно. Будто ее кто-то
Окрошка с кефиром
Окрошка с кефиром Необходимые продукты:• кефир – 1 л;• огурцы – 200 г;• редис – 100 г;• перец сладкий – 1 шт.;• петрушка – половина пучка;• укроп – половина пучка;• зеленый лук – половина пучка.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Порезать кубиками огурцы и сладкий перец. Мелко
Холодник с кефиром
Холодник с кефиром Ингредиенты: 500 мл кефира, 1 стручок сладкого перца, 2 огурца, 200 г редиса, 50 г зелени базилика, 2 клубня картофеля, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку с семенами, нарезать мелкими кубиками. Огурцы вымыть,
Лечение кефиром
Лечение кефиром При многочисленных заболеваниях кишечника кефир является одним из основных компонентов лечебной диеты. Он очень легко усваивается: если выпитое нами молоко в течение 1 ч переваривается лишь на 30%, то кефир за то же время – на 90%. Благодаря этому качеству он
Глава 2. Лечимся кефиром
Глава 2. Лечимся кефиром Кефир – один из основных продуктов питания детской кухни, он очень полезен и для взрослого человека, его употребление можно смело рекомендовать вам для постоянного, т. е. ежедневного, лечебного или профилактического средства.Ни один врач не
Салат из яблок с кефиром
Салат из яблок с кефиром ? ингредиенты350 г яблок, 50 г хрена, сок 1 апельсина, 200 мл кефира, соль.? способ приготовления1. Очищенные яблоки без сердцевины натереть на терке, смешать с тертым хреном, соком апельсина.2. Посолить салат, добавить кефир и
Суп из моркови с кефиром
Суп из моркови с кефиром ? ингредиенты300 г моркови, 1,5 л кефира, 1/2 стакана виноградного сахара или 1/4 стакана меда.? способ приготовления1. Очищенную морковь нашинковать мелкой соломкой или натереть на крупной терке.2. Залить кефиром, добавить сахар или мед и
Суп из черники с кефиром
Суп из черники с кефиром ? ингредиенты250 г черники, 2 стакана кефира, 2 стакана пахты, 1 лимон, финиковый сахар или мед, орехи.? способ приготовленияЧернику промыть, обсушить на сите. Кефир и пахту взбить, положить сахар или мед, лимонный сок и тертую цедру, затем заправить
Персики с кефиром
Персики с кефиром ? ингредиенты100 г персиков, 1 стакан кефира, 50 мл минеральной или газированной воды, мед по вкусу.? способ приготовления1. Персики протереть через сито и постепенно влить в них кефир, воду и мед, не переставая помешивать.2. Напиток подать
Суп из сладкого перца с кефиром
Суп из сладкого перца с кефиром 1 л кефира; 0,5 л воды; 5 стручков сладкого красного перца; 2 свежих томата; 1 луковица; 4 зубчика чеснока; 4 ст. ложки рубленого укропа.Стручковый перец нарезать соломкой, добавить рубленый репчатый лук, толченый чеснок, нарезанные дольками
Маска-скраб с кефиром
Маска-скраб с кефиром Требуется: 150 г измельченного корня имбиря, 50 г кефира, 1 ст. л. кофейной гущи.Приготовление. Смешайте все ингредиенты.Применение. Нанесите маску равномерно на кожу на 20 мин, смойте теплой
Маска с кефиром и бананом
Маска с кефиром и бананом Требуется: 150 г измельченного корня имбиря, 80 мл кефира, 1 банан.Приготовление. Банан измельчите в блендере. Смешайте все ингредиенты.Применение. Нанесите маску равномерно на тело, через 15 мин смойте теплой
Маска с кефиром и клубникой
Маска с кефиром и клубникой Требуется: по 150 г измельченного корня имбиря, клубники, 80 мл кефира.Приготовление. Клубнику измельчите при помощи блендера. Смешайте все ингредиенты.Применение. Нанесите маску на влажную кожу на 10–15 мин, смойте теплой
Маска с кефиром и яблоком
Маска с кефиром и яблоком Требуется: 150 г измельченного корня имбиря, 1 крупное яблоко, 80 мл кефира.Приготовление. Яблоко очистите и натрите на мелкой терке. Смешайте все ингредиенты.Применение. Нанесите маску равномерно на кожу тела, через 15 мин смойте теплой