Читайте также
Тушеные овощи
Необходимые продукты:• перец сладкий – 2 шт.;• лук репчатый – 250 г;• баклажан – 1 шт.;• помидоры – 2 шт.;• цукини – 1 шт.;• чеснок – 1 зубчик;• винный уксус – 1 ч. ложка;• молотый черный перец, соль по вкусу.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Лук нарезать полукольцами.
Тушеные цыплята
Необходимые продукты:• цыпленок – 2 шт.;• лимон – 2 шт.;• имбирь тертый – 1 ч. ложка;• лук репчатый – 8 шт.;• чеснок – 2 зубчика;• бульонный кубик куриный – 1шт.;• шафран – 1/4 ч. ложки;• перец кайенский – 1 щепотка;• гвоздика молотая – 1/2 ч.
Шампиньоны тушеные
Свежие шампиньоны – 500 г, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока, зелень укропа и петрушки, молотый перец, соль по вкусу.Грибы промыть, отрезать корешки, шляпки очистить, нарезать ломтиками, обжарить на масле. Затем
Тушеные баклажаны
Ингредиенты2 баклажана1 луковица2 помидора2 яблока4 столовые ложки рафинированного растительного маслаЗелень укропа и петрушки, соль по вкусуСпособ приготовленияЛук очистить, нарезать тонкими полукольцами и обжарить в растительном масле до
Тушеные кабачки
Ингредиенты2 кабачка1 морковь1 луковица3 столовые ложки рафинированного растительного масла0,3 стакана томатного сока3 зубчика чеснока1 лавровый листСпособ приготовленияКабачки помыть, удалить плодоножки и противоположные концы и нарезать небольшими
Тушеные фаршированные овощи
Отварной рис, постное мясо, растительное масло, овощи: кабачки, баклажаны, сладкие перцы, помидоры, капуста, лук.Кабачки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, разрезать поперек (толщиной в 3–4 см). Баклажаны вымыть, удалить сердцевину,
Птичьи потроха тушеные
500 г куриной печени, 500 г сердца, 2 средних моркови, 2 головки репчатого лука, 1 стакан сметаны, соль, перец, растительное масло.
Гусь или утка тушеные
1,5 кг гуся или утки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 лавровых листа, 12 горошин перца,? стакана сметаны, соль по вкусу.
Тушеные овощи с кальмарами
55 г кальмаров, 200 г капусты, 15 г моркови, 15 г репчатого лука, 10 г растительного масла, 5 г томат-пюре.Овощи нарезать, положить в латку, посолить, добавить растительное масло и тушить до полуготовности. Затем добавить томат-пюре и нарезанные
Овощи тушеные с мидиями
65 г бланшированных мидий, 120 г белокочанной капусты, 20 г моркови, 10 г репчатого лука, 6 г томат-пасты, 8 г растительного масла, петрушка, соль, сахар по вкусу.Овощи нарезать кубиками, лук пассеровать. Капусту, морковь, петрушку припустить с небольшим
Тушеные овощи
Спассеровать лук, добавить нарезанные овощи, специи, соль, немного воды и тушить под плотной крышкой на медленном огне до
Тушеные овощи
1 крупный клубень картофеля, 1 морковь, 1 стебель лука-порея, 1 маленький корень сельдерея, 1 стакан овощного бульона, 1 ч. ложка сметаны, лавровый лист, белый молотый перец, соль.Картофель, морковь и корень сельдерея очистить, нарезать кубиками. Лук порей тонко
Супы и тушеные блюда
Суп-минутка из красной чечевицы
6 порцийЧечевица готовится быстро, а этот искусный рецепт превратит ее в сытный и вкусный суп, который вам обязательно понравится• Полстакана нарезанного кубиками лука• Пол столовой ложки измельченного